2018年12月22日
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2018年12月22日08:00 Comment(0)
うどんハウス
UDON HOUSE うどんハウス
いよいよ今年も残すところ僅かとなりました。 もう何回か忘年会をこなしましたが、うどん系
の忘年会はやっぱり楽しいですねっ！
１０月に正式オープンしたうどんＨＯＵＳＥも順調にうどん打ちを体験したいというインバウンド
のニーズを集めています。
１泊３万円でうどん修行と宿泊という、今までにない需要を狙っているだけに、果たしてどれぐらい
の需要があるのか心配な面もありましたが、ひとまず安心です。
インバウンド向けのラーメンの修行プランは１週間で２７万円の教室があるので、妥当な線かな？
と思いますが、スープ作りがメインになるラーメンの修行よりは【 うどん打ち 】の方が美味しい
ところだけやる感じで需要は多そうです。
授業はネイティブに寄るオール英語や中国語、韓国語でも行えるということで、日本人の語学学習
の需要もあるそうです。
女将さんの原田さんのうどん打ちもプロ並になってきて、さぬき一番粉で作られるスーパーもっち
り系のうどんはうどん店で出しても大受けしそうなレベルです。
忘年会は、カフェドフロの浪越シェフによるピンチョススタイルのビッフェで行われました。
一口で食べれるだけに、会話がメインディシュの忘年会には打ってつけです。
最後に〆のうどんが振る舞われましたが、皆さんたらふくピンチョスを摘まんでいたにも関わらず
２杯、３杯とお代わりしてました。 恐るべしさぬき一番粉っ！
過去のUDON HOUSE うどんハウス 訪問記：
7月14日
6月19日
UDON HOUSE うどんハウス
住所: 香川県三豊市豊中町岡本1651-3
電話： 0875-89-1362
メール info@udonhouse.jp
営業日 予約制
営業時間 チェックイン １４時 チェックアウト １０時
