{＾L＾} が食べたもん

マルタニ製麺

昨日の釜かけにちょっと心残りが有ったので、今日は王道のかけを食べようとマルタニ製麺さんへ。　別にマルタニさんがベストオブかけうどんと言う訳じゃ無いんですけどローテも有っての事です。

暮れに、正月の営業情報を聞こうと電話したら、繋がらなかったのでお店まで出向いたんですが、電話が繋がらないハズです。　店内も駐車場も人と車で溢れてました。　近くに路駐するところもないので、諦めて帰ったんです。涙

今日も到着したら、駐車所内に空き待ちの先行車が。。。汗　逆側から入って来た車も有ったので駐車するまでに相当時間が掛かってしまいました。涙











お店の行列に並んで、一番に金時豆の天ぷらを探したんですが、３個残ってます。　ところがっ！　先行する女性が１個取ってしまいました。汗

次のおっさんは取らなかったんですが、その次の女性がまた金時豆を取ったんです。汗　




もう残りは一個。　続いて２人のおっさんは取らなくて、いよいよ｛^L^｝の前のおっさんの番になりました。　むむむっ！　金時豆を取らないように念を送りましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪＼（＾＾;）

｛^L^｝の念が届いたのか、おっさんは 【 しっぽくの大 】 を注文。　やったねと思ったら、なんと天ぷらも取ろうと、箸を握ってるじゃないですかっ！汗






しかし、おっさんは練り物を取ったので、ラストの金時豆の天ぷらは｛^L^｝がゲット。＼(^^)／

前回、ゲソ天と間違ったので、二度見したんですが間違いなく金時豆です。　ちなみに下の写真の右上がゲソ天です。　ほんと老眼には金時豆に見えるんです。まぎわらしい。＼（＾＾;）











席に着いて、迷わず金時豆をダイブ。　衣が小麦の塊なので、長く出汁に浸けないとふやけないんです。

先にうどんから啜ります。　おおっ！　これこれこれですよっ！　製麺所らしいしっかりとしたうどんに出汁がよく絡みます。　そんなに高級な出汁ではないハズですが、昔からの刷り込みで、この出汁が来ると脳が反応するんです。

金時豆の天ぷらの衣が厚いので、バランス的にはうどんは２玉の方がバランスが良いですね。　出汁もひやあつよりあつあつがお奨めです。



うどんが強腰なんで、熱々でも全然伸びません。　あっ！　いかんせんめんきさんの事を思い出して、涙が出て来ましたよ。汗

そうで無くても、今朝の朝ドラで菊地凛子の歌う別れのブルースに涙してしまったばかりです。汗　歳を取ると涙もろくなるようです。＼（＾＾;）

今日は八代亜紀さんの訃報もあって、ほんと感傷的な一日でした。

過去のマルタニ製麺　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月7日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月10日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月22日　






マルタニ製麺
住所: 　 香川県高松市円座町1023-1　　　地図
電話 　 　 087-886-6814
営業日　　 月曜　（基本）定休日
営業時間　 9:30--14:00