{＾L＾} が食べたもん

てら屋 RSKうどん漫遊記

今日はＲＳＫ山陽放送の夕方の番組あれスタで、梶つよしさんとメタボ柿原のうどん漫遊記の放送があったので、てら屋の訪問記をＵＰします。もちろん食べたのは釜揚げです。笑

先日書いたように、２５０円で御三家に負けないぐらいのレベルの高い釜揚げです。ゲストの木内晶子さんも釜揚げが大好きということで、放送中にの関わらず、釜揚げ談議になってしまいました。

釜揚げは生姜大量派の｛^L^｝は木内晶子さんの賛同を頂いて、溜飲を下げたのでした。ＲＳＫは山陽放送なので、岡山出身のスタッフさんが多く、香川県副知事の木内晶子さんの応援を得て力強かったです。笑

御三家の内訳も、まんのう町の長田、金蔵寺の長田in香の香、屋島のわら家が元祖の釜揚げのお店だと説明させて頂きました。
















いやしかし、ホント天下の放送で美味しいと断言できる、レベルの高い釜揚げです。なんども言いますが、ほんとこの豪華な器に入った釜揚げが２５０円と言うのは、香川県内でさえ驚かれる方が多いと思います。、





てら屋さんは、かけが２００円、ザルが２２０円と、釜揚げ以外のメニューも安いわけですが、つけ出汁はコストが掛ります。恐らくてら屋さんは上質の昆布を使っていると思いますがほんとこちらが心配になってしまうぐらいです。





うどんの方も、しっかりした腰だけでなく、小麦の香りも素晴らしく、これが何より釜揚げを美味しく頂ける要因です。放送でも言ったのですが、うどんの表面に少しぬめりがあって、これがまた小麦の香りを増しているんだと思いますが、出汁を連れて来るのにも役立っていると思います。





木内晶子さんも生姜たっぷり派だということでしたが、てら屋さんはちゃんと生の生姜の摺り下ろしを使っていて、これも点数高い部分です。釜揚げのお店で生姜がないとしょうがない。＼（＾＾;）






放送では、珍しい焼き鳥の話題にも出て、皆さんうどん屋に焼き鳥？　と驚いてました。ほんと、高松西インターを降りて直ぐにお店があるので、宮武うどんと合せて食べた頂くとタイプの違ううどんが楽しめると思います。

　
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今日の父母ヶ浜は昨日と同じく水平線に分厚い雲があって残念ながら日の入りは楽しめませんでした。

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コロナのお時間です

コロナワクチン接種の今の段階になって、本来風邪やインフルは特効薬は無いので、自分の免疫で治すしかないとお医者さんが言い出し始めました。それもっと早く言えよと思うんですが、昔から言われているように風邪に効く薬は無いというのは周知の通りです。

食べ物で免疫を上げるとか、寒風摩擦で代謝を上げるとか、色々免疫ＵＰの手法がありますが、｛^L^｝が気を付けているのは、喉を乾燥させないことと、体温を下げないこと、それに腸内を整えるためにヨーグルトと納豆を毎日食べるようにしています。

その他、下のようなサイトを見て免疫のシステムを学習したり、どうやれば自己免疫が上げられるかを学んでいます。これ本来ＴＶの仕事だと思うんですが、そのＴＶが恐怖を煽ることに走って、予防を推進しないのはほんと不思議です。

まあもう社会はネット時代ですから、選べないＴＶよりもネットを駆使して、自分で情報収集するしかないですねっ！



免疫のはたらきを学んでからだの強さを知ろう！その１


免疫のはたらきを学んでからだの強さを知ろう！その２


免疫のはたらきを高めて、からだを強くしよう！


新型コロナウイルスから、からだを守ろう！












過去のてら屋うどん　檀紙店 訪問記：



　　　　　　　　　　　　　2月17日



　　　　　　　　　　　　　10月10日












てら屋うどん　檀紙店
住所: 　 香川県高松市檀紙町851-1　地図
電話 　 　 087-885-1622
営業日　　 不定休
営業時間　 9:00--15:00　　土曜日のみ　9:00--14:00