{＾L＾} が食べたもん

究極の田舎蕎麦＠山里庵

夏の時期のお楽しみ、財田の国道３２号線沿いにある山里庵の冷や蕎麦。　前回は山かけで食べたので
今回はおろしを食べに行ってみました。





途中、岡田の駅へモンバスを偵察に行ったら、この大行列です。　バスが何十台もピストン往復をして
３万人のお客さんを運んでましたが、ほんと凄いですねっ！　夜に少し雨が降りましたがコンサートは
どうだったんでしょうか？　

｛^L^｝は丸亀の花火を撮りに行く予定だったんですが、突然の雨で諦めました。涙





さて、田舎蕎麦の方は、１１時ぐらいにも関わらず、すでにお客さんが一杯来てました。やっぱり日曜日
は混みますね。











牛めしに惹かれつつも、初志貫徹で、おろし蕎麦。　もちろん、貼り紙にある天ぷら付きのセットです。

天ぷらが注文を聞いてから揚げるので、しばらくまって　【 冷やおろし天ぷらセット 】　が運ばれて
来ましたっ！　天ぷらが山盛ですが、今日だけカロリーには目をつぶりましょう。汗









やっぱりこの田舎蕎麦は、おろしで食べても旨いですねっ！　山芋のトロロの方が汁の絡みもよく
山芋の濃厚さもありますが、天ぷらがセットになると、確かにおろしの方がさっぱりと食べれます。





この旨さは間違い無く、汁の旨さから来てると思います。毎回書きますが、ほんと山里庵の蕎麦汁は
旨いんです。


天ぷらの方も、最初にさつま芋だと思って食べたのは、三豊茄子だったんですが、ほんととろけるような
美味しさでした。





エリンギなのか、なんなのか分かりませんでしたが、キノコの天ぷらも旨いです。　山里庵の天ぷらは
衣がカラッと揚がっているものの、パリパリじゃなくて、しっとりとしていて、衣自体が薄いんです。

どうも、それが蕎麦の風味を邪魔しない秘訣になってる見たいですね。




半分ぐらい食べて、【 みま辛 】 を投入っ！　ほんとこれは辛くて、お腹の中がチクチクしますが
病み付きになります。　しかしくれぐれも大量投入は危険です。　耳掻き山盛一杯程度がお奨めです。


食後は、近くの 【 たからだの里 】 へ行くのがお約束。　ちょうど、葡萄と三豊茄子が出てました。
葡萄は、高瀬よりも財田の方がかなり安いですねっ！　今年の葡萄は、粒が小さいけれど甘いっ! と
言われてるんですが、だいぶ粒も大きくなって来ました。

路地物が出るこれからが、もう少し安値になると思いますが、｛^L^｝家もようやく買えました。＼(^^)／




























以前の山里庵 サンリアン 訪問記




　　　　　　　　　　　　8月8日　

　　　　　　　　　　　　7月13日　

　　　　　　　　　　　　5月20日　


　　　　　　　　　　　　3月9日　


　　　　　　　　　　　　2月24日　




田舎蕎麦　山里庵 サンリアン
住所: 　 香川県三豊市財田町財田上6785-3 　地図
電話 　 　 0875-67-2159
営業日　　 毎週月曜日・第2日曜日　定休
営業時間　 10：30--14：30