{＾L＾} が食べたもん

ゴッドハンド

冷やしうどんの旅、高松市内編です。　別に冷やしうどんが好きな訳でも、ノスタルジーに浸って
いる訳でもないのですが、冷やかけ全盛の今日、氷で冷やされたうどんは意外と麺の素性を表して
いることが多く、かけや、ぶっかけでは顔を出さない麺の特性に驚かされることがあります。

ゴッドハンドも、並ばなくてよい【 バカ一 】 と言われて通が通う店ですが、氷をたくさん入れて
くれるのが仇になるのか、ちょい麺が冷たくなり過ぎる感があります。


久しぶりに確かめに行ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪








なんだか、テナントビルが工事をしてますね。　一瞬休みに見えますが、ちゃんと営業してました。






相変らずお昼はお客さんが一杯です。　外からにぎわいが見えないのが損をしてますね。＼（＾＾;）

なもないの女将が居る頃は良く来たんですが、最近すっかりご無沙汰です。それだけうどんが安定
していて、定点観測しないでも良いということもあるんですが、駐車場代が掛かるのも痛いですね。汗






















梅冷やかけに惹かれましたが、初志貫徹で【 冷やしうどん 】 にしました。　男性２名と女性１名
の３人で回していて、忙しそうです。　ここはオプションが充実してるんですが、先日油断して天禁
の誓いを破ったら体重がリバウンドしてたので、オプションはガマンです。涙











やっぱり氷が多く入っているせいか、うどんが冷えすぎて、付け出汁に浸けても、あんまりうどんと
つけ出汁が絡まない感じです。　うどんもちょい小麦感が強くなり、同じつけ出汁で食べてもザルの
方がバランスが良い感じです。

やはりここは、かけか、ぶっかけがお奨めですが、店長が変ったせいか、【　ぬるういんの醤油うどん　】
がメニューに見当たりません。


次回はこのオーダーが通るのかどうか試して見たいと想います。




　
　過去のゴッドハンド 訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月13日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月29日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月11日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月7日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月11日　







地上最強のうどん屋　ゴッドハンド　四国新聞さぬきうどん遍路のページ
住所:　　 香川県高松市内町４－１ 　 地図
電話 　　 087-823-4501
営業日　　年中無休 （但し12月30日～1月3日のみ休み）
営業時間　10：00--15：00 　（コロナ後）