{＾L＾} が食べたもん

遅いブランチ＠茶舎

先週ナポリタンを食べたばかりの茶舎ですが、今週は軽いブランチに行って来ました。
土曜日は早じまいなんで心配しながら行ったんですが、13時に到着しても快く迎えてくれました。




イタリアンサンドセットにするか、おにぎりセットにするか真剣に悩んでいると、ママさんが両方
ミックスもできるよと、助け舟を出してくれました。　　





しかも{＾L＾}のお腹具合に合わせてハーフで作ってくるとの事。　＼(＾o＾)／　
ガスパチョつけ麺を試食した後に寄ったんです。

茶舎のオニギリは結構水気が多くて、ひと口目はずいぶん柔らかいなと思うんですが、二口目ぐらい
からそのほろりと崩れるあやうさが気になる不思議なおにぎりなんです。　県産のコシヒカリの
旨味に塩がガツンと効いてるのが美味しさの秘密ですかね。

イタリアンサンドも自家製では無いものの、このパンが美味しいんですよ。　焼き具合も絶妙なん
ですけどね。　定番の卵とかチーズもお父さんお母さんも喫茶店をされていたそうなんで年季が
入ってるんです。　ほんとちょっとしたバランスなんでしょうけどブレの無い美味しさなんです。

だから毎回どちらにするか迷ってしまうんですよね。　
　





今日は暑いので、ママさんが気を利かせていつもより塩を多めに入れてくれてるようで一段と
おにぎりの美味しさが体に染入ります。　おにぎりセットの時には味噌汁が出てくることもあるん
ですが、ミネストローネでもおにぎりに合いますよ。

タマゴサンドの卵がこれまた美味しいんですよね。　マヨネーズとかの分量なのか、ひょっとしたら
ピクルスとかの隠し味が施されているのか分かりませんがとにかくパンとの相性が抜群です。

付け合せのサラダのドレッシングや、なにげないヨーグルトのデザートさえもがすべて長年の経験で
バランスされてるんですよね。　あえて日替りランチを出さずに10年も同じメニューで押し通して
あるだけにほんと完成されてるんですよね。　食べ終わった時の満足度は高いです。


セットメニューには好きなドリンクが付いてます。いつもはホット珈琲かチャイをを飲むんですが、
今日は流石に、アイスコーヒーにしました。　茶舎はアイスコーヒーもなかなかいけるんです。
確かペットボトルで持ち帰りもできるはず。



今日出てきた、ミルクやシロップの入れ物が可愛いので、聞いてみるとアンティーブで購入したとの事。
{＾L＾}もアンティーブには15年以上通っているので、タイの雑貨の話でまた盛り上がりました。

そう言えば、茶舎の店内の小物ってなにか落ち着く雰囲気をしてると思ったら、アンティーブで
仕入れたタイの雑貨だったんですね。　あれも、これもと出して見せてくれた食器は{＾L＾}の
家にもある物が何点か。。。（＠＠）

メニューが手作りのアルバムになってたんで、記録しておきます。　ところどころに可愛い
3Dのステッカーが貼ってあります。　聞いてみると文具生活で見つけたんだとか。












今日は最後のお客さんになったんで、店内写真を撮っておきましょう。

入口に鎮座する自家焙煎の器械です。


先週のBlogにも書きましたが、通に面した入口にあった看板とか、のぼりをすべて引っ込めたので
ほんとお店が分りにくくなってます。　行かれる方は過去ログの地図や写真を参考にしてください。
バス停はまだあると思います。

さぬ一のガスパチョつけ麺は、胡椒を少し増やしてパンチを出してみました。　香味野菜も少し
増やしてみたり、パンの量を増やしたり若干まだ微調整する予定です。






　過去の珈琲焙煎カフェ茶舎　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月21日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月9日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月26日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月2日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月7日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月25日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月29日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月22日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月8日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月18日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月13日　詳しい行き方付き　



珈琲焙煎カフェ 茶舎　ちゃや
住所: 　 香川県高松市香川町浅野2495-11　地図
電話 　 　 087-888-1410
営業日　　 水曜日、日曜日、祭日　定休
営業時間　 9:00～17:00　　土曜日9:00～13:30