{＾L＾} が食べたもん

高雄4月に木太町へ移店

先日高雄ファンの楠上鳥さんから高雄が3月8日で天神前のお店は一旦閉店して木太町へ
移店するとの書き込みを頂きました。　

そう言えば、昨年の暮れにうどんすきを食べて以来、宿題の鍋焼きうどんをまだ食べて
ませんね。汗　　来週は忙しいので今日なんとしても食べましょうっ！　ｵｳ




鍋焼きうどんは昼の混雑が終る13時以降しか食べれないので遅めに行きました。入口に
移店の案内が貼り出されてます。

高雄が無くなるとこの界隈の人は美味しいうどんが食べれなくなりますね。　番丁の
はすい亭跡に「聖風うどん」と言う西インター宮武で修業した方のお店が今月末頃に
OPENするようです。　　高雄からだとちょっと遠いですね。

大将に移店先の木太町の場所を聞いていると、隣の三宅ラーメン＠喫茶アンの大将が
やってきました。この前も大島家でお会いしたんですよ。うどんがお好きなんですね。





鍋焼きうどんが出来上がってきました。＼(^o^)／　なかなかビュジュアルが良いですよ。

うどんは煮込まれたにも関わらず、十分な腰があります。　のぶやの太麺とはまた
違ってグニュっとした弾力でしっかりとふんばります。　







やはり場所柄出汁は上品ですね。　ベースのかけ出汁が上品なタイプだからそれを
引き継いでます。　

おっ！　中からモチが出てきましたよっ！　なんだか得した気分。



しかし鍋焼きは暖まりますね。　まだ食べ始めたばかりだと言うのに、もう汗が出て
きましたよ。　上着を脱いで一休みです。

大将に木太町の移店先はどんなとこか聞いてみると、自動車の板金工場だったところ
なんだそうです。　かなり広くて駐車場も10台ぐらあるとか。

北からだと旧11号線のサイクルランドツツイのところから南下します。　南からだと
長尾街道の木太小学校の東側のローソンの交差点から北上します。

あの道は｛^L^｝も時々通りますが、結構抜け道として交通量多いんですよね。

住宅街の中だし、間違っても大型店が隣に出来るなんて事はない立地なんでなかなか
良い場所じゃないでしょうか。

今のお店は、12時からの1時間にお客さんが集中するので手間のかかるメニューは出せ
ないのが辛いところだったんですよね。　元々寿司職人で色々料理の出来る大将なんで
新しいお店は色々なメニューが登場しそうです。

そうそう高雄の大将のファンにはがっかりの情報ですが、なんと先月結婚されたん
だとか。。　新店は奥さんも将来手伝うそうなんで盤石ですね。

新店は現在改装中なんでまだOPENの正式な日取りは決まらないそうですが、4月上旬を
予定しているそうです。　かけうどんを200円に設定してしっかりと付加価値のある
うどんを出すそうなんで楽しみですね。

現在のお店は3月8日までの営業なんで、食べ納めの方は急いでください。




高雄　移店先
香川県高松市木太町3623-2





過去のうどん高雄　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月4日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月31日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月10日　





さぬきうどん　高雄
住所: 　 香川県高松市天神前8-1　　地図
電話 　 　 087-837-3258
営業日　　 日曜日定休
営業時間　 11:00～20:00