{＾L＾} が食べたもん

冷やかけ＠高雄

中途半端に暑い日は冷やかけでも食べましょう～♪　　出汁が美味しい新店の高雄へＧＯ！
この界隈は土曜日は人口が減るので、この間みたいにオフィスワーカーは来てませんね。




天ぷら類も少なめでスタッフの皆さんも今日はのんびりとしてますね。　店主の高雄さんが{^L^}の
Blogを見たそうです。　男前に写っててよかったです。　アセアセ



★缶ビールと焼酎ありです。　＞シネマさん




ひしえもんさんの依頼で今日は寿司職人が握ったおにぎりを食べてみましょう～♪　
寿司職人が作るカレーうどんが気になりますが、次回のお楽しみですね。

寿司職人が作る　しつこい＼(＾＾;) 　おでんも気になります。｛^笑^｝

にこにこしているレジの女性はやっぱり大将のお母さんかな？　　家族の応援があると
お店がイキイキしますね。　セルフなんですがテーブルまでお水を持ってきてくれました。





冷やかけのうどんはやっぱりビシッと締まってました。　140円とは思えぬ出来ですね。
温かいかけ出汁だと麺より出汁にフォーカスが行ったんですが、冷やかけは麺にフォーカス
が行きます。　

どちらの組み合わせもオフィス街らしい毎日でも食べられるソフトなうどんになってます。
かけうどんの美味いお店は強いですね。　　これならはオプションさえ充実すれば毎日飽き
ずに通えます。




そんなこと考えながら、寿司職人の握ったおにぎりを食べます。　おっ！こりゃ凄い！！！！
となれば万歳三唱だったんですが、おにぎりは普通でした。　＼（^^;）
　
おにぎり自体、大将が握ったのかどうかわかりませんしね。アセアセ　　

寿司職人がうどん屋を始めたと聞いて、オプションに握りずしは無いのか？　と
合う人毎に聞かれたんですが、今のところは握り寿司はないですね。

そこで帰りがけに、大将に寿司は出さないのか聞いてみました。　

大将も、うどん屋で寿司出ますかねぇ～？　と半信半疑のようでしたが、浜ノ町の泉屋には
ガラス棚に握り寿司が並んでますからね。　　元々酢飯とうどんは合いますし、中野町の
心には海鮮丼とうどんのセットもあります。

そんな話を大将としていたら、結構まんざらでもなさそうでした。　元寿司職人だけに
寿司を出すのは心のハードルが高いかも知れませんが、ここは思いっきり背中を押して
あげたいですね。

この界隈は、国税局の職員やら保険会社やNTTの社員さん等、値段だけじゃない客層も多い
場所です。　例えば140円のうどんを汁代わりに寿司を2～3貫つまんで500円なら大歓迎
と言うホワイトカラーも多いはずです。

寿司でも歩留まりが良いマグロやサーモンなんかだと作る側もロスがないし食べる側も
大歓迎です。　マジでうどんとトロなんかつまめたら{^L^}のようなおっさんには最高ですね。　

ミニ海鮮丼なんか出したら女性客が殺到しそうだし、夕方に独身のオフィスワーカーが
うどんと寿司で晩ご飯を食べてから帰ると言う需要もありそうです。

いやぁ～　高松のうどん屋で鱧うどんなんか出せるのはひる丸だけだと思ってましたが
高雄もそう言う可能性を秘めたうどん屋ですね。　こりゃ今後の進化が楽しみだなぁ～♪




今日のところは、うどんの最後をトロで〆められなかったんで、すぐ近くのかにわしタルト
へ向かいます。　あれっ？　イートインは出来ないんですね。　スープ屋のZionへ戻れば
タルトを食べれるようですが、ランチタイムにスイーツのみと言うのもおっさんには荷が
重いです。　　今日は諦めましょう。涙



と言う事でかわいがりネタを求めて再開したカフェヨークへ向かいます。　聞くところに
よると、県内のうどん屋と言ううどん屋を制覇した猛者がいるそうですね。　その人たちは
うどん屋でなくても、定番でうどんを出すお店は必ず制覇するのが掟だとか。。。。

全店制覇維持活動と言うことで、とにかくうどんと言う食べ物を出すお店には行かないと
いけないそうですね。　アセアセ　

そんな人達を応援するのもうどんブロガーの仕事のうちです。　　6月末で一旦休業した
栗林トンネル下のカフェヨークが再開して、うどんメニューを出してるようです。




うどんのメニューは日替わりのようですが、毎日うどんランチがあるようなんでこれは
全店制覇維持活動の範疇ですね。　もともと香力と言ううどん屋さんだったことですし。

しかし　1250円はかわいがり以外のなにものでもないですね。＼(^^;)


過去のうどん高雄　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月10日　





さぬきうどん　高雄
住所: 　 香川県高松市天神前8-1　　地図
電話 　 　 087-837-3258
営業日　　 日曜日定休
営業時間　 11:00～20:00　　★OPEN時の予定なので将来変更になる可能性あり