{＾L＾} が食べたもん

讃岐らーめん　はまの

先日定休日で食べ損ねた、はまののつけ麺のリベンジをしないと寝付きが悪いですね。

誰かさんみたい新店【　讃岐の香り・石川　】の前で天を仰がないように念入りに定休日
をググってからスタートです。＼(＾＾;)




今日は開いてました。　12時過ぎなので駐車場は満杯。　ちょうど一台帰ったので中に
入るとひとつだけテーブルが開いてました。　流行ってますね。

今日の目的は、特製（太麺）つけ麺です。　


冷たい麺は時間がかかると言われました。　太いから？　水洗いするから？　

確かに10分以上待ったでしょうか、つけ麺が出てきました。　卵麺のねじり麺を予想して
いたんですが、ちょっと違うようです。　　　そう言えば、隣では推定70歳は越えている
だろうと言う昔のレディーが仲良く二人でラーメンをすすってました。　そう言えば店内
の女性客比は高いです。　今日だけだで言うと50％です。　



ぷりぷりの麺や腰の強い麺を出すのは、ラーメンでは簡単ですから、この麺はお店が狙った
食感と言う事でしょう。　

讃岐ラーメンと言っても腰を売り物にしている訳では無いようです。　つけだれはなかな
濃厚です。　普段さぬ一で中華つけ麺を食べつけてなければ、かなりのインパクトがある
と思います。　チャーシューは流石にラーメン屋さんなので美味しいですね。　

感じとしては、チャーシューの分だけさぬ一よりタレを薄味にしているようです。　でも
この手の胡麻等が入ったつけ出汁はラーメン屋さんではあまり見かけないですね。　
オリジナリティーは高いと思います。　

はまんどの太麺をこのタレで食べてみたいですね。　＼(＾＾;)

さてお楽しみは取って有ります。　讃岐ラーメンを食べてしまった後のスープをあと飯に
ぶっかけます。　同じく取ってあった、チャーシューをご飯の上に乗っけます。





やったぁ～　カオマンガイの出来上がりぃ～～♪　　なにせ讃岐ラーメンは鶏だしなんで
まんまカオマンガイと言ってもおかしくないメニューです。

お味の方は。。。　美味いっ～！！

メニューに自慢の汁ご飯と大きく書いてますが、その通りですね。　これを食べずに帰る
と一生後悔しますね。　{＾L＾}の座った席の前の人は一人は汁をかけずにご飯を食べて
もう片方の人は、ご飯に手をつけてませんでした。　なんと勿体無い！

最近流行りのあと飯シリーズの中でも、これは二重丸ですね。　うさぎさぁ～ん！
出番ですよぅ～～♪






讃岐らーめん　はまの　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市国分寺町新居1004-3　地図
電話 　 　 087-874-5159
営業日　　 月曜（祝日の場合は翌日）定休　
営業時間　 11:00～14:30　　　17:00～21:00