{＾L＾} が食べたもん

打込みうどん 八十八庵

今日は天気も良くて暖かかったのでちょっと遠出して大窪寺へ参拝に行きました。　心臓が弱っているショコラはお留守番です。































３連休の中日なので混んでいるかな？　と思ったんですがそれ程でも無かったですね。　ちょうどお昼に到着して店内行列が出来ているだけでした。








打込みうどんを注文して、待つ間にコンニャクのおでんと、釜抜きうどんを食べる事に。　釜抜きは打込みうどんと同じような食感で、意外と小麦の香りとか釜揚げ感は無かったです。

やっぱり八十八庵は打込みのもんですね。＼（＾＾;）


















この出汁を買って帰って、家でうどんスキをやると良いかも知れません。　でも八十八庵の打込みってイノシシ肉の旨みの部分が多いので、家でも鍋にイノシシ肉を入れないと味の再現は出来ないかも知れません。



以前、オリーブ牛の打込みうどんを食べて見たんですが、舌がイノシシに慣れているのか、やっぱりスタンダートのものだと思ったんです。　

今度、イノシシ肉が手に入ったら、家でやってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　家でやると、生ゆず胡椒とか色々試せて面白そうです。　

午後からは父母ヶ浜でおもてなしカメラマン。　今日は駐車場が満車になるぐらい賑わいましたが、大潮で浜辺が広かったので、それ程混み合いませんでした。

年末年始は風が強くて波が出る事が多かったのですが、今日はようやく水鏡が戻って来ました。＼(^^)／

コロナのお時間です

昨日、県内のＰＣＲ無料検査場を紹介しましたが、無料検査が終了すると香川の陽性者数も落ち着くんじゃないかと思います。　｛^L^｝の周りでも、インフルになったの人も居て、他の家族も発熱したので、てっきりインフルだと思ってＰＣＲ検査をしたらコロナだったと言う例も聞きました。

まあＰＣＲ検査がインフルに反応したと考えられなくもないんですが、やはり今年はインフルとコロナが両方広まっているようです。

これは２年間インフルが流行らなかったので、抗体が無いと言うだけで無く、コロナが弱毒化して、インフルに勢力を奪われつつ有ると言う事じゃないかと思います。

早くに感染が広まった寒い地区や東京なんかは、もう実行再生産数が１になって頭打ち状態です。　香川は1.07です。

昨年は１月末から２月の上旬がピークだったので、今年も大方それぐらいでピークアウトするんじゃないかと思いますが、ＡＤＥや抗原原罪により、夏にももう一波来そうな感じですね。









イキイキTVの動画




過去の八十八庵


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月26日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月8日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月4日　




八十八庵 お店のHP
住所: 　 香川県さぬき市多和兼割９３－１　地図
電話 　 　 0879-56-2160
営業日　　 年中無休
営業時間　 8:00--17:00