{＾L＾} が食べたもん

八十八庵


西へ行ったら東もねっ！　と言う事で今年は紅葉の時期に行けなかった大窪寺の八十八庵へ行って
来ました。　




もちろん例の打ち込みうどんはもっと寒くなってからの方が美味しくなるんですが、なにせ標高が
高いので、門前の道が凍る事があり思い通りには行けません。

紅葉、それも銀杏が色ずく頃がお薦めです。　大体11月上旬ですね。






今円は銀杏はすっかり葉を落としてましたが、まだ赤い葉っぱを残す木々もあり空気が凛として
ました。







食べるのはもちろん、打ち込みうどんですが、昨年の反省から蕎麦じゃなくてうどんにします。
スタンダードの打ち込みは800円ですが、今年はオリーブ牛を入れた打ち込みうどんができてるんで
それを食べます。






ここでうどんを食べる人は皆幸せそうですが、歩き遍路で結願してこの打ち込みを食べたら10倍
は旨いでしょうね。


いつの日か歩いてお遍路したいものです。






さて二人前で頼んだ、打ち込みうどんが出来上がって来ました。　大きなオリーブ牛が乗って
ます。　さっそくうどんを取り分けて、食べたんですが、オリーブ牛の旨みと言うかエキスと
言うか、あまり感じられません。







もちろん出汁はいつもどおり美味しいんですが、正直オリーブ牛が入ったから格段に美味しいと
いう感じではないですね。　肉自体を食べてみても、煮込んだぶん固くなってるんでオリーブ牛
らしさがあまり感じられません。





まあ結願寺で最高の物を食べたいと言う需要や、香川に来たからには有名なオリーブ牛も食べて
みたいと言う方は多いでしょうから、メニューのラインナップに有るのいいんじゃないかと思い
ます。

｛^L^｝はスタンダードの打ち込みか、同じ1200円なら猪肉の方の打ち込みうどをお勧めします。


いやしかし、打ち込み自体はほんと美味しいんですよ。　高松市内から一時間かけてくるだけの
価値があります。　山椒を忘れて来たのが残念。





うどんもさぬきの夢を使用してます。　2009かな？　以前より太くなったように思いますが、
息子さんが中心になってうどん打ちをするとどこのお店ともそう言う傾向が出ますね。

打ち込みの場合、出汁を楽しむんで、極端に言えばうどんが太くても細くてもいいんですが、
極太のひねりの入った麺をみるとアドレナディンが吹き出てきますね。＼（＾＾;）


八十八庵は夕方まで開いているので時間的にも、市内でうどんを食べたあとの巡礼の締めに
オススメですよっ！

なんと打ち込みうどんのお土産が出来てました。





打ち込みうどんの出汁が買えるのは有りたいです。




帰りはもちろん塩江の藤川牧場のソフトをお忘れなくっ！








イキイキTVの動画




過去の八十八庵


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月4日　




八十八庵 お店のHP
住所: 　 香川県さぬき市多和兼割９３－１　地図
電話 　 　 0879-56-2160
営業日　　 年中無休
営業時間　 8:00--17:00