{＾L＾} が食べたもん

夜営業開始＠頂うどん 握

もうすぐ開店一周年を迎える【 頂うどん 握 】 ですが、最近うどんバスが立ち寄るように
なったと思ったら、今度は夜営業を始めるようです。




元々が居酒屋さんの出身だけに、規定の路線だったのかも知れません。　現在のところは
うどん＋おでんと串カツで一杯飲む 【 うどん居酒屋 】 としてスタートするようです。









すでに、ラーメンは少し前から始まっていて、これも夜に食べられるんじゃないかと思い
ますが、場所も市内に近いし重宝しそうです。　

うどん居酒屋はかなり安く飲めるということで、県外では最近人気が出ている形態ですが、
異常なぐらい麺にうるさい香川県ではまだそれ程浸透していません。

お店の立地が、上り下りでいうと夜のお店としては逆側に位置するのが心配なところですが
ちょうど中央分離帯の切れ目があって、北からでも右折で入れるので大丈夫そうです。


｛^L^｝はあんまり夜うどんは食べないので、とりあえず昼間にラーメンの偵察に行って
来ました。　

そもそも、夜行っても天禁族の｛^L^｝には【 串カツ 】は辛いものがあります。涙


























かけラーメンと、ざるラーメンの両方を食べて見ようかと思いましたが、ざるラーメンと
うどんにしました。　







とりあえず清算を済ませて食券をもらって席で待ちます。　しばらくしてラーメンが登場
してビックリっ！　麺が真っ黄色ですね。










ひょっとしたら、釜玉ラーメンというのもあるので、無かん水で作られて麺かも知れません。
ラーメンを始めたと聞いて、ふたばの業務麺を使ってるのかと思いましたが、この麺は
かなり短いので、自家製麺と思われます。

卵麺じゃなかと思いますが、つけ出汁にゴマ油がデフォルトで入っていて、胡麻の香りで
確認できませんでした。






｛^L^｝的には出汁が美味しいと評判の握さんですから、胡麻油無しの濃厚なつけ出汁で
勝負して欲しかったですが、つるつるっと気持ちよく食べられて、これで３８０円なら
大満足です。






夜に来たときの為に、チャーハンも食べてみましたが、こちらも１００円ならお得感が
ありますね。










うどんも、かなり太めになった感じで、なかなか良い感じです。　評判の出汁も良い感じ
ですよ。　麺友インディー君によると、この出汁はご飯と良く合うそうで、後飯を投入
して出汁茶漬けにすると美味しいらしいです。　ﾖｲｺﾊﾏﾈｼﾃﾊｲｹﾏｾﾝ


残念ながら夜営業の代償として、早朝営業は無くなるようです。　大将が寝る時間が
無くなりますもんね。＼（＾＾;）



ちなみに、夜に前を通って偵察して見ると、結構賑わってました。　もうちょっと
ダイエットが進んだら、夢の串カツで一杯やってみたいですねっ！






過去の頂うどん goo　いただきうどん　ぐー 訪問記　：



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月17日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月14日　




頂うどん goo　いただきうどん　ぐー　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　　 香川県高松市上天神町757
電話 　 　 087-868-1154
営業日　　 水曜日定休
営業時間　 ★2018年10月1日より　平日10：00--15：00　17：00--22：00
　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日・祝日　10：00--22：00