2014年01月19日
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2014年01月19日23:00 Comment(0)
高松一デカイ エビ天@UDON FACTORY エビス

高松一デカイ エビ天@UDON FACTORY エビス
今日は新麺会で大阪へ出かけてるんで、置きネタです。 名もないの取材でカメラが壊れて
たので少し前の未掲載写真を引っ張り出して来ました。
うどんファクトリーエビスの高松一デカイと書いてある海老天の写真があったんでそれに
しましょう。・゚・。・゚・。・♪




ほんとに高松一デカイの? と思いつつ注文してみたエビ天ですが、活魚問屋 海寶の世界一
デカイ海老フライを見てるんで、出来上がって来た時にはそんなにデカクないじゃんと思ったん
です。

これが海寶の世界一デカイ海老フライです。

でもよく考えてみると、これは値段が一匹 150円ですからね。 それから考えると
セルフの海老天では確かに高松一デカイかも知れません。
過去に鶴丸の水スペでは大赤字の海老天として登場しました。 吾里丸さんが一般店だった
時にもデカイ海老天があったんですが、かけに巨大な揚げだちの海老天が乗って出てくると
熱すぎて食べられなかったのを思い出しました。

少しお皿に乗せたままで冷やしてからうどんに乗せて写真撮影。 でもうどん屋の海老天
は衣が出汁に溶けるんで、すぐに海老は救出して天ぷらだけで食べます。


海老はプリプリでコスパは抜群ですねっ! エビスは出汁もうどんも良いですからね。
ふうふうしながら美味しく頂きました。
そう言えば、エビスのかけは 220円なんですが、釜かけは300円なんです。 今までエビス
ではほとんど、出来だちのうどんを出してくれた記憶があるんで、釜から上げて一度締めて
再び温めて、かけうどんにするより、釜から直接どんぶりに麺を取る釜かけの方が70円高い
と言うのが不思議ですね。
まあ普通は釜揚げと同じように、釜が入ってなくても注文が入れば必ず新しく茹でると言う
プレミアムがついているのかも知れませんね。 取り敢えず、釜かけを一度食べてみないと
分からないので近いうちに食べてみたいと思います。
タイマー更新なんで、これぐらいにしておきましょう。 新麺会の様子は帰ってからまた
UPしますが、取り敢えず参加のうどん屋さんのリストを上げて置きましょう。・゚・。・゚・。・♪
関西うどん新麺会2014
開宴日時;2014年1月19日(日) 18:30~21:30(17:30から受付)
開宴場所;新阪急ホテル B1F バイキングレストラン「オリンピア」
住所;大阪市北区芝田1-1-35 大阪新阪急ホテル地下1階
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/restaurant/214/
電話;06-6372-5240
1月18日現在の参加予定者は230名 参加されるうどん屋さんは以下の87軒の予定です(順不同)。
讃岐うどん 今雪
心温まるうどん うつ輪 本店
うどん屋 きすけ
うどん棒 大阪店
情熱うどん 讃州
本格手打 たけうちうどん店
うどん 讃く
饂飩 きぬ川
七弐八製麺
讃岐手打ち 釜たけうどん
うどん家 あぶく
うどん ごくう
情熱うどん 山斗
饂飩工房 うばら
JUN大谷製麺処
讃岐うどん 白庵
うどん・天ぷら 福ちゃん
うどん 蔵十
うどん 色彩
うどん亭 瀬戸香
麺屋・爽月
うどん小屋
釜揚うどん 一心
讃岐麺屋 あうん
讃岐手打ちうどん 釜ひろ
釜揚げうどん 桂ちゃん
麺くい やまちゃん
麺工房 ゆでっち
熟成釜あげうどん かね兆
手打草部うどん のらや 鳳本店
手打ちうどん どとうぜにや
うどん蔵 ふじたや
さぬき手打ちうどん 銭形
空飛ぶうどん やまぶき家
手打ちうどん 紅葉庵
心温まるうどん うつ輪
手打ちうどん 紅屋
踊るうどん滝井本店
手打うどん 団平
うどん屋 ろっか
釜あげうどん 太郎
うどん亭 たからや
釜揚うどん 一忠
自家製麺 讃岐屋雅次郎
手打ちうどん 白扇
海賊さぬきうどん 嘉希
細打ち 田舎うどん 活麺富蔵
手造りうどん 楽々
讃岐うどん いってつ
手打ちうどん 山元麺蔵
うどんや ぼの
手打ちうどん 福来たる
本格手打うどん 大河
さぬきうどん 中野屋
竹松うどん店
手打ち讃岐うどん さぬき亭製麺所
喰らうどん
饂飩本格手打 小麦の実り 灘店
讃岐麺房 すずめ
うどん な也
本格さぬきうどん 穂乃香
うどん工房 悠々
麦きり トクオカ
長寿饂飩 つるかめ
讃歌うどん はんげしょう
さぬきうどん ゆう庵
釜揚げうどん 千舟屋
讃岐うどん さくらや
うどんカフェ SATO UDON+
うどんキッチン&カフェ 絹延橋うどん研究所
情熱うどん 伊和正
手しごと讃岐うどん 讃々
がいな製麺所加西店
風輪里
おうどん 花水木
情熱うどん はるりん
情熱うどん 荒木伝次郎
釜揚げうどん 鈴庵
手打ちうどん 香の兎
讃州手打ちうどん 我流
讃岐うどん てつ家
讃岐うどん 十四明
手打ちうどん うえだ
うどんや 太門
讃岐麺処 か川
手打ちうどん いちみ
日の出製麺所
RNC特選うどん遍路 :
過去のUDON FACTORY エビス 訪問記 :
1月11日

12月16日

11月29日

2月8日

11月22日

10月13日

UDON FUCTRY エビス
住所: 香川県高松市瀬戸内町30-73 関連商品販売棟内 地図
電話 087-887-9575
営業日 日曜定休
営業時間 5:00--15:00 麺切れ早期終了あり