{＾L＾} が食べたもん

山神うどん

今日は琴平方面のうどん屋の情報を見てみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　　香の香から 319号線を
南下していると途中からクルマが進まなくなりました。　



これってもしかして金毘羅からここまでクルマが繋がってるの？　と嘆いたんですがしかた
ないのでそのままじわじわと前進していたら、なんと岸井の入るクルマが発端で出来た停滞
でした。　いつも山越さんとかのガードマンの配置に費用も大変だろうなと心配になりますが
これだけの行列になると、岸井さんもガードマンさんが必要ですね。



そう言えば毎年岸井は行列が出来てますよね。　写真を撮って善通寺山下へ向かいます。
おっとぅ！　　Kazuコメント頂いた情報どおりの凄い行列です。　前店の時より駐車場が増えて
ますからその分、並ぶ人も増えたと言うことでしょう。









この大行列を見ながら、｛^L^｝が向かったのは、山神うどん。　行列無しで宮武系に匹敵する
うどんが食べれるハズです。

山下の前後に二度通ってみたんですが、終始駐車場はほぼ一杯なものの、行列にはなり
ませんでした。　






山神と言えば醤油うどんですが、久しぶりなんでかけと、醤油うどんの代わりにザルうどん
を頼みます。　先にかけを食べて、ザルの麺を半分移して醤油うどんを食べる作戦です。

山神と言えば、醤油うどん以上に有名なのが、美人姉妹ですよね。　なにげに｛^L^｝もお姉さん
のファンです。＼（^^;） 　

この前から山神へ行くと、表のドブ川の匂いが店内に入って来るとの情報を頂いてましたが
今日はドアが全開だったので、確かにそんな匂いがしてました。　お店の人も川をさらったり
してましたが、それも逆に匂いが拡散される原因かも知れません。　EM菌かなにかで対策
できないんでしょうかね。





さてかけうどんが出来上がって来ました。　＼(^o^)／　　あえてひやあつにはしませんでしたが
他所の店でひああつにしたぐらいの腰がありますよ。　　あと気持ち太く切るとマジで宮武系
のあの腰と食感に肉薄するような気がします。　いりこ出汁も美味しいですよ。





宮武系と言うのは、あながち誇張ではなくて、本来山神の美人姉妹のお祖父さんが、宮武うどん
の一郎さんのお父さんにうどん打ちを教えたと言う伝説なんで、つまり宮武うどんのルーツとも
言えるんです。




さて続いて、ざるうどんがやって来ました。　なにげに山神でざるを食べるのは初めてです。
冷たいうどんは一段と腰が増して、ほんとにあと少しだけ太切りにしたらすごいことになり
そうです。　　




付け出しがやや輪郭が弱いので、これはやはり、山神は醤油が一番のお奨めですね。
大行列のお店に並ばなくても、これだけのうどんが食べれる訳です。　確か山神は日曜日は
お休みのハズだったんですが、今日営業していると言うことはGW対策をしてくれてるんですね。
これは次回からお奨め店に入れないといけませんね。






山神うどん

住所: 　 　香川県仲多度郡まんのう町公文８３９ 地図
電話 　 　 0087-73-2438
営業日　　 水・日曜日定休
営業時間　 11:00--14:00