{＾L＾} が食べたもん

カフェ クウネル

３連休最終日なんでうどん屋さんの客入をチェックに行く予定だったんですが、会食の予定が入って西インターの少し北の住宅街の中の隠れカフェ、クウネルへ。














クウネルは多分、全国的に【 食う寝る 】と言う自由空間の意味で使われているので、この意味で付けられた店名じゃないかと思います。巨大な駐車場に広い店内、上質なランチと、３拍子揃ったカフェで人気があります。

お弁当も人気ですが、ランチ以外食べたことがないので、カフェ使いがどうなってるのかは不明です。ランチに行くとメニューがテーブルに置かれてないので分からないんですよね。涙

営業時間が朝から夕方までなので、ランチ以外のカフェメニューもあるとは思うんですが。。




ランチも、肉系と魚系の日替わり２種類に、定番のハンバーグとシンプルです。　ただ日替わりはパターンが多いので、知り合いで日常使いしている人も居ます。

とにかく料理が丁寧に作れられていて。どれも複雑な深い味なのには感心します。フレンチとかイタリアンとはまた違って家庭の料理が極みに至ったという感じでしょうか。西にクウネル、東にバイオレッタと言うのが｛^L^｝の中の位置づけです。

今日のサーモンのソテーも、バターと塩の味しかしないありがちなソテーではなく、甘酢餡かけのような少し酸味が加えられたソースが、なかなか面白かったです。フルーツミニトマトのコンポートも、サラダでもデザートでもない不思議な位置づけで、これもトマト自体が美味しいからできる技ですが、このトマト、１０個ぐらい入って１００円という驚きの値段でレジ横で販売されてました。
　　

















最後の珈琲も満足の一杯で、１２００円のランチとしては十分はバリューです。　なかなかここまでカフェ使いに来ることはないのですが、一度ライチタイム以外はどんな感じか偵察に来ないといけないですね。

　
★Safari等、一部ブラウザーで TikTokがインラインで動作しない場合は、この赤字の文字リンクを押して直接表示してください。


今日の父母ヶ浜はまだ雲が多く、かすかに雲の合間から夕日が顔を出してくれるここ数日と同じパターンでした。涙

★Safari等、一部ブラウザーで TikTokがインラインで動作しない場合はこの赤字の文字リンクを押して直接表示してください。





コロナのお時間です。

昨日、コロナの感染経路の内、飲食の占める部分が意外に少ないということを書きましたが、もう少しビジュアル的に見て頂きたいと思います。

このデータの中での紫色の店舗（飲食）の中の半分が接待を伴うお店、つまりホストクラブや風俗のようなものだそうですから、残りの半分、全体の約１０%が、居酒屋さんとかレストランということだと思います。データを取るときに、もう一手間かけて飲食のお店のテーブルの形態とかも調査してくれるともっと具体的な感じが分かるのですが。。。カラオケがどちらに入るかでも、結構割合が変わってくるハズです。

居酒屋だと、対面だけでなく隣りに座る場合は、喋ると飛沫を受けやすいですからね。レストランだと対面で比較的距離が取れているんじゃないかと思います。

また、飲食中にお店のトイレを利用したかどうかも聞き取り調査して欲しいですね。飲食での感染が多いと言われる中、｛^L^｝は食事の行為だけでなく、トイレも怪しいと思っています。

ちなみに、｛^L^｝は昨年のコロナ禍が始まって以来、コンビニのトイレは使用しないようにしています。外でトイレに行きたくなった時は公園とか、出来るだけオープンなトイレを使うようにしてます。汗

















　過去のカフェ クウネル　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月20日　







カフェ クウネル （cafe ku:nel）
住所: 　 香川県高松市中間町517-4
電話 　 　 087-885-6653
定休日　　 水曜日
営業時間　 9:00--15:00