{＾L＾} が食べたもん

手打うどん たむら


１２月から蕎麦が始まった、綾川町陶のたむらへ行来ましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　高松市内からだと
３２号線からアプローチするのと、１１号線の国分寺から橘池の横を通ってアプローチするのと
どちらが近いのか前回と所要時間を比べてみたんですが、１１号線からの方が若干近いですねっ！

今後はこのルートで来ることにしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪









ちょうど行ったら、釜待ちで数人が待ってましたが、蕎麦は茹で置きなんで、行列を飛ばして
湯がいてもらいました。

寒かったので、大将が念入りに温めてくれたんですが、これが後から問題になります。




手渡されたどんぶりに、温い出汁を入れます。ネギが太いのはいつもの事ですが、過去最強
ぐらいに太くて固いです。汗







生姜をすりおろし、七味もたっぷり入れて早速すすったんですが、一口目に「メラミン」の
香りがして、あれ？　と思ったのですが、その後、結局最後までメラミンの匂いに悩まされ
ました。涙

普段のうどんの時は、ひやあつで食べる事がほとんどなので、メラミン臭が気になったことは
ないんですが、大将が蕎麦と丼を念入りに温めてくれたからか、はたまた食器の個体差なのか
こんなことは初めてです。

どんぶりは、確かに陶器ではなくてメラミンのやつなので、やはり犯人は丼だと思われます。
今年の３月に最後の蕎麦を食べた時にも、茹で置き蕎麦はカピカピなんで、湯がいて食べた
のは間違いないので、なんか釈然としない思いです。

ひょっとしたら、このぶっといネギの可能性も有るかも知れないですね。


これではもやもやするので、近いうちにもう一度リベンジしたいと思います。





先代の勇姿はYouTubeで見られます。





過去の手打うどん たむら　訪問記　：



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月21日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月22日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月12日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月8日　




手打うどん たむら　　　さぬきうどん遍路
住所: 　　香川県綾歌郡綾川町陶1090-3　　 地図
電話 　　 087-876-0922
営業日　　日曜日、祝日
営業時間　9:00～13：00