2015年02月10日
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2015年02月10日08:15 Comment(0)
生姜玉子あんかけうどん@はなまる

生姜玉子あんかけうどん@はなまる
月曜日の朝は寒かったですねぇ~。 Blogを書いていていると日の出の時間に放射冷却で
体の芯まで冷えてしまいました。
こんな日はうどん屋の風邪薬であったまろぅ! と思ったら月曜日はさぬ一の定休日じゃ
ないですか。涙
そうだっ! はなまるの生姜玉子あんかけがあるじゃないですかっ。 食べた麺友さんの
評価も良いですしね。



お昼まで待てないんで早めに行くと、流石にこの時間はお客さん来てませんね。
生姜玉子あんかけうどんを注文すると、手早く作ってくれました。 麺が作り置きなのは
時間帯が悪いので仕方ないですね。


表のフェアの懸垂幕の写真よりも餡が緩めで、卵が固まり気味です。 結構お店によって
レシピの解釈が違うんでしょうか?



生姜は綺麗に千切りに切ってあって冷えた体に効きそうです。v(=^0^=)v
早速麺をすすってみると、作り置きとは思えないぐらい生き生きとしてます。餡が絡んで
いるのでつるつる度も高くて、つるりんと喉をくぐり抜けます。

やっぱり餡は少し緩めですね。 でもその分、かけうどん的にすすれます。 卵が固まり
気味なのも食べでが有って悪くないです。 生姜を一緒に食べると反射的に暖かくなった
気がしてくるから不思議です。
さぬ一のうどん屋の風邪薬に比べて、よりすすれる感じでこれも良いですね。 出汁も
ごくごくと言う感じで飲み干してしまいました。 ほんとに汗が出てきましたよ。

これでお昼はまた違ううどんへ行っても良かったんですが、先日某うどんライターさん
からはなまるのカレーライスが美味い。 はなまるではいつも必ずカレーライスを食べ
るんですと聞いたんで、{^L^}も生まれて初めてはなまるでカレーライスを注文して
みました。
単体で350円。 300円のうどんとセットで500円とコスパが良いですね。


うん。 これは{^L^}の年代には懐かしい給食で食べたカレーに似てます。もちろん
小学生用に比べて辛さは増してますが、あのでっかい鍋で炊きましたという感じのカレー
です。
味が薄かったらと、念の為に添えてあった天かすは必要ありませんでしたが、これは
これでカレーに入れるとクリスピーで良かったですよ。うどん屋でしかできないトッピ
ングですからね。\(^^;)
もうお腹がパンパンですが、このカレーは気に入りました。 また今度500円のセットで
食べにきましょう。・゚・。・゚・。・♪
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明日2月11日は一年に一度あるかどうかと言う、たんぽぽのうどんが食べれるチャンスです。
普段は週にたった1日、水曜日の11時30分~13時までしか営業しないので近くの方以外は
なかなかいけませんね。

明日は珍しく祭日が水曜日に当たっています。 営業するのも確かめているのでこの機会
に是非行ってみてください。
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最近はなまるで食べたうどん
1月20日 酸辣湯うどん

10月14日 牛肉フェアー

2月17日 明太生姜玉子あんかけうどん

4月7日 食物繊維麺
