{＾L＾} が食べたもん

肉うどん＠はな庄　

nfl's notebookみはりさんのところでやっている、うどん屋当てクイズ。
その３が丸川製麺だと言う事は判明しましたが、今度はその９が解りま
せん。（涙）

なかなかうどんの肌も艶もよく、天ぷらの揚がり具合も○です。　これは
なかなかのうどん屋のはず。。。。

天ぷらが乗っかっていて根っこ、わらく方面でしっかりとした太麺とする
と、はな庄が思い当たります。　むらお ならもう少しだけ細いはず。。。

もう一つ、はな庄は、どんぶりが違うので正解ではないとは思いますが、
最近ご無沙汰だったので、先日わらくの帰りにどんぶりが入れ替わって
ないか寄って見ました。　　残念ながら水曜日の定休日でした(涙）

もやもやは、晴らさないと夜が眠れないので蕎麦を休んで、はな庄へＧＯ！

蕎麦とハシゴしないのは、何時もはな庄では肉ぶっかけか、肉うどんを
食べるのですが、ここの肉系メニューはボリュームがあるからです。



はな庄の肉うどんが異常に美味しいのは、ご存知のうどん界のボブサップ
こと、関取のような大柄な大将のこだわりではないかと思います。（笑）

今日も入り口で大将がうどんを打ってました。 これを見るだけでうどんが
腰が有りそうに思えてきます。　

さっとどんぶりを見ましたが、以前と変わっていません。（汗）
掻き揚げも見ましたが、玉ねぎの切り方が違います。　

ハズレてすっきりしたので後は、心いくまで肉うどんを楽しみます。（笑）

甘党の{＾L＾}は、飯山のまいどまいどのような超甘い肉うどんもＯＫです
が、浜の町の泉屋のように甘くない肉うどんもこれまた好きです。

はな庄は肉うどんとしてはニュートラルと思います。　まあ{＾L＾}が言う
のだから、他の人が食べると甘めだと感じるかも知れません。。（滝汗）

この美味しさと、肉のボリュームで20円値上がりしたとは言え350円は
バーゲンプライスです。　

肉ぶっかけは　370円→390円になってます。　ここの腰のある太麺を楽しむ
には冷たいぶっかけが良いのですが、肉ぶっかけは肉が多くて、後半は肉
ばかりになってしまいます。　2玉ならバランスが良いかも知れません。



レジで精算して店内を見渡すとちょうど12時なので、カップルや家族連れ
で満席です。　外の席へ出ることにしました。　このあたりは桃？を作って
いる畑が多くテラス席も気持ちよいです。

最後の一滴までお出汁を飲み干し満足しながら岐路に着きました。

はな庄は太麺なので足が速く、湯で置きになると出来立ちと大きく食感
が変ってしまうので、出来るだけ混雑時に行くのが攻略法ですね。

うどん遍路を見たら、時間限定　ホルモン焼うどん定食（14：00～16：00）
７００円と言うのを見つけました。　今ブームのホルモン焼きうどんが
佐用まで行かずに食べれるとは嬉しい情報です。　近いうちに食べて
見たいと思います。


さて検案のみはりさんのクイズの９番ですが、振り出しに戻りました。
この麺ならきっと美味しいはずなので、突き止めて是非食べてみたいですね。


はな庄　　うどん遍路 　
　　　　　　　　食べBlog 　　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市香川町川東上2372-1 　地図
電話 　 　 087-879-7472
営業日　　 水曜日定休
営業時間　 10:00～15:30