{＾L＾} が食べたもん

一富士食堂 再開

今日はうどんの日だけど、うどんじゃなくて4月の休業からようやく営業を再開した一富士食堂へGO！
6月25日から営業開始したとの報を聞いてたんですが、なかなか行けなかったです。





ちょっと遅めの時間帯だったからか、まだ営業開始を知らない人が多いのか、名物のお店の前の路駐
はないですね。　店内も何時ものように満席ではないです。




前回食べ損ねたハンバーグが有るのを確認。　タコ天だと980円コースになるので小市民らしく味が
一段落ちる、ゲソ天でガマン。　






実は、お惣菜を見たときに、サバだと思って取らなかった、煮魚が後から見ると、マナと書いてますね。
どうみてもマナガツオには見えませんが、いつでも食べれるサバと違って旬のマナガツオなら食べるん
だったと大後悔。涙





これで、ご飯小　170円、汁80円、ハンバーグ380円、ゲソ天250円の　880円です。


大将はお元気そうでしたが、なにぶん高齢なんでマイペースで仕事をこなしてますね。　今日は初めてみる
男性がスタッフが一人厨房に入っていたので、{＾L＾}が行った時には外に出てきて昼食を取ってました。

なにわともあれ、再開は嬉しいですね。＼(＾o＾)／　まあここだけは、不況と言う言葉とは無縁の繁盛店
ですから、休業と聞いた時にはスタッフの静養なんだろうなと勝手に想像してました。

しかし休業の時も直前まで張り紙もなにも出てなかったんですが、ほんとに再開の時も告知も無しでする
するっと営業を始めたんですね。

休業の報を聞いて涙を流した一富士ファンの皆さんはまた是非行って見てください。




さて今日食べた、ハンバーグはこれぞB級グルメと言った、猛烈に味が濃くて、中がトロトロのハンバーグ
です。　一切れでご飯が三箸は食べれるので、ご飯小ではご飯が不足して困りました。アセアセ

デミグラも味付けに入っているかも知れませんが、ケチャップとトンカツソースを混ぜて作ったような
ソースが癖になりますね。　これに半熟の目玉焼きが乗ったら最高だなっ！




久しぶりに食べるゲソ天は、これも美味しく感じます。　タコ天を比べると格落ちするんですが、それでも
十分満足。　

衣が甘いので、天ぷら粉に砂糖を隠し味で入れているのかと思ってましたが、かわきよさんのコメントに
よると、衣に砂糖が入っているじゃなくて、タコやゲソの下味が甘めになっているようです。

ご飯は少し柔かめに炊かれていて、すすりやすくなってます。　＼(＾＾;) 　いやマジでどのおかずも美味し
過ぎて、ご飯をかき込んでしまうんですよ。




銀シャリ屋のように立ってない米ですが、なぜかおかずとベストマッチなのがほんと不思議ですね。

今日は穴子天があって、これも美味しそうでしたよ。　玉藻のような大穴子ではなくて、キス天ぐらいの
サイズの小さな穴子が10個ぐらいついて380円です。　次回は穴子天とまなガツオかな。

一富士が再開してほんと嬉しいです。　＼(＾o＾)／　　もしまだ行った事がない方がいたら土日が休み
なんで敷居が高いですが、是非行ってみてください。　昭和のグルメが楽しめますよっ！









　　　　　　以前の一富士食堂の日記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月29日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月12日　




一富士食堂　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市西町２５－２１　地図
電話 　 　087-862-6557
営業日　　土、日、祭日 定休
営業時間　10：30～15：30