{＾L＾} が食べたもん

日の出製麺所

今週は雨予報ばかりで嫌になっちゃいますよねっ！　今日は貴重な晴れ日だったので、何時もの坂出のＥＮＥＯＳへ洗車とガソリンを入れに行きました。

エネキーを持っていると、今時嬉しいリッター１５５円なんです。　エネキーを持って無くても１５８円だと思います。　おまけにＧコート洗車が毎月１日～１０日は半額の５００円なんです。　　がもう近くには３軒のエネオスが有りますが、ファミマの北側のエネオスです。







自分で洗車なんかしたことがない｛^L^｝は、毎月一回ここで洗車するのがお約束。　高松より１０円程度安いので、ちょうど洗車代が浮く計算になります。笑

大体、ここに給油に来ると、山下で海老の掻き揚げを食べるんですが、現在ご主人が人工関節の入れ替え手術のため休業中なんです。涙　　それじゃあ七福別邸に行こうかと金山トンネルを抜けて行ったんですが、なんと臨時休業。涙

ＧＷ明けは代休を取るお店が多いので気をつけましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪　なんて自分で言っておきながらやってしまいました。汗

それではと、日の出製麺所へ転進。　ＧＷは大行列でしたが、今日は短くてセーフです。














順番の加減で隣りの小屋で食べるようになりました。　並んでいる間に、冷たい小を頼んでます。

しばらくしてうどんが運ばれて来たので、今日はイリコ出汁醤油にしました。　以前は京都の福島鰹さんで作っていたと思いますが、今日改めて見ると琴平の京兼さんで作ってるんですねっ！　











以前福島鰹さんと話していた時に、日の出さんのいりこ出汁醤油のために１年分のいりこを買い付けて準備していると聞きました。　それぐらい大量のいりこを使った香り豊かな出汁醤油です。　うどん用の出汁醤油の中では一番気に入ってます。




まあ日の出さんのうどんをこのいりこ醤油で食べれば間違いないですが、今日のうどんにも痺れました。　時間的にＡＳＷと思いますが、パーフェクトな強腰と喉越しですね。　これが１２０円ですからまさにＴＨＥさぬきうどんと言って間違いないでしょう。





三好社長は、さぬきの夢うどん技能グランプリでの上位入賞の常連で、頭ひとつ抜けたうどん職人さんですね。　いつも連休には長蛇の列になりますが、並んでも食べる価値があるうどんです。

コロナのお時間です

コロナが落ち着いて来た事で、色々な情報が整理され段々今回の騒動の本質が判明してきています。

井上教授は感染症の基本からみたコロナ対策の間違いを指摘されていて、今回は例の木村もりよ女史が元厚労省の医系技官だった立場から騒動を分析されてます。

こもチャンネルの開設者のダリエル社長と言うのはＹｏｕＴｕｂｅの活用法などの著書もある気鋭の経営者で、悪名高いＹｏｕｔｕｅの削除問題をステアカを使って、ＡＩが反応するワードを分析、その言葉だけを削除することで、コロナ批判をＵＰすることに成功しています。

成功していると言っても、今回の動画も１０分ちかく削除しないとＵＰ出来なかったようですが、他のコロナ批判のＹｏｕＴｕｂｅｒとはひと味違った活動をされてます。

おかげで、我々は日頃怪しいと思っているモヤモヤを木村もりよ女史と言うちゃんとした専門家の意見を聞くことで【 やっぱり 】 と自身を深めることが出来ています。















　過去の日の出製麺所 訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月23日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月25日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月20日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月17日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月26日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月3日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月20日　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月27日　





日の出製麺所 ひのでせいめんじょ お店のHP
住所: 　 香川県坂出市富士見町1-8-5
電話 0877-46-3882
営業日　　 年内無休
営業時間　 11:30--12:30