{＾L＾} が食べたもん

絶品 冷やし野菜うどん＠うどん市場めんくい

ほんと、毎日くらくらするぐらい暑いですねっ！　こんな時は夏のお楽しみのひとつ、冷やし野菜うどんいってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪












簡単にいうと、冷やしっぽくになりますが、味付けのせいかしっぽく感は無いです。　しかしかけうどんに野菜の具を入れて冷たい出汁を掛けたいうのではなく、ちゃんと出汁が野菜の旨みに溢れてます。

まあ若干、アクも感じますが、それも逆に良いアクセントに思えるぐらい、ビンビンに切れ上がった出汁です。　名作だと思いますが、手間が掛るからか、あまり他のうどん屋に普及しませんね。　と言うか 【 冷やしっぽく 】 があるのはここだけでしょう。

ほんの数年前までは、1杯が３００円を超えてなかったんですが、流石に今は。１杯が４０７円になってます。　それでも庶民の味方うどん市場めんくいさんは、野菜の天ぷらを激安で、例えばピーマンの天ぷらなんかだと３３円で提供しています。

なんかＴＶが取材に来そうなぐらい貴重なうどん屋さんです。


























うどん自体のレベルも、なかなかのもので、一世を風靡した 【 うどん市場 】 の実力を感じます。　兵庫町のうどん市場とはご兄弟の関係だと聞いてますが、全然違う路線へ進まれてますね。　最近新しいうどん屋や、行列の出来る有名店がどうしても話題になりますが、さぬきうどんは、こう言うお店のガンバリに支えられていると思います。

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コロナのお時間です。

もう狂ったようにデルタ株が猛威を振るっているとＴＶが煽りますが、確かに陽性者が増えれば重症者も増えベットも埋まって来るでしょうけど、ＴＶが言うことがなかなか数字で現れて来ません。

今は簡単にネットでこう言う統計にもアクセスできる訳で、言葉で２０代の重症者が増えていると、やれ５０歳問題だと言っても統計を見るとそう言う数字が見当たらないので、それが若者の不審を呼ぶ結果になっていると思われます。

そりゃ、若者が１人重症になったとして、２人目が出ると言葉上は倍増したと報道しても確かに嘘にはなりません。　あれだけ、次の【 波 】 が来たらＰＣＲ検査の陽性者数じゃなく、重症者と死者の数に注目すべきだと言っておいて、いざとなったらまた同じ事の繰り返しです。

これでは若者が言うことも聞かないし、ワクチンも打たないでしょう。










過去のうどん市場めんくい


　　　　　　　　　　　　　9月9日


　　　　　　　　　　　　　6月17日




うどん市場（ いちば ）めんくい
住所: 　 香川県高松市塩屋町9-7 地図
電話 　 　 087-851-6338 　
営業日　　 月に1度日曜日に休んで他の日曜日は営業してます。
営業時間　 平日　11:00--15:00
　　　　　 土日祝　11:00--14:00