{＾L＾} が食べたもん

玉藻うどんにブロガー集結

今日はWBCも有るけどサーパス球場で阪神のOPEN戦の日ですね。　来讃中のPSYさんや松山のいっしゅう
さんと玉藻うどんで待ち合わせです。　地元からはつぶあんなさんも来る事になってます。





11時の待ち合わせだったんでちょっと前に到着すると、県外からのお客さんが3人すでに表で待って
ました。　やっぱり三連休の初日ですねぇ～。 夕方のニュースでも山越は7時50分開店で2000食以上
用意したと出てました。　その他のうどん屋さんも賑わったようです。

とりあえず{^L^}も店内で大将と歓談しながら皆さんを待ちます。　PSYさんご一行が到着、続いてミキ
さん、ぴょん子さんが飛び入り参加。　なにげにミキさんは初玉藻だったりします。

続いて、つぶあんなさん登場。　aiboパパさんもやって来ました。　最後にいっしゅう隊長も登場して
玉藻のカウンターをうどんブロガーが占領してしまいました。（笑）　　これだけ濃いメンバーが揃って
うどんや天ぷらの写真を撮りまくっていると、後から入ってくる人は何事かと思ってしましますね。　（汗）



天ぷらをつついた女性陣から、キャ～おいちィ～　との歓声が上がります。
{＾L＾}は今の天ぷら職人さんの前から食べているので美味しさにも慣れっこになってますが、職人さん
が代わって一段と美味しくなった天ぷらを初めて食べたらそりゃ歓声も上がるのもうなずけます。

ミキさんの食べていた海老の天ぷらが美味しそうでしたが、{＾L＾}は今日は天ぷらはガマンです。
まあしかしこの海老の天ぷら、見事な揚がり方ですね。　うどん屋の天ぷらとは思えません。
近日中にミキさんのBlog に出ると思うので見てください。

うどんは久々のざるうどんにしてみました。　玉藻の付け出汁は、ぶっかけ出汁と同じですがこれが
なかなか美味しいんですよねぇ～　もちろん美味しさの秘密は醤油にあります。　玉藻さんは慶応2年創業
の国分寺のヤマセ醤油の8代目ですから勿論、実家のヤマセ醤油を使っています。

この醤油は{＾L＾}も自宅テーブル醤油で使ってますが、大豆の香りが前に出た醤油です。　　香りが強くて
まろやかなのでぶっかけ出汁のベースに最適です。　　注：　飯山なかむらの使っているヤマセ醤油とは違います。




今日は天ぷらをガマンしたので写真無しです。（涙）　

代わりに、いっしゅうさんが松山からお土産に持ってきてくれた、マイセンのフェセル明太子とガーリック
フィセルの写真です。

たくさん頂いたので、マイセンファンクラブの{^L^}としては、うどんブロガーさんにおすそ分けさせて
もらいました。　こればっかりは美味しい、美味しいと言っても食べて見てもらわないことにはどれぐらい
美味しいのか分ってもらえないですからね。　県内で有名な明太子フランスの3倍は美味しいです。(^^v　

ガーリックフィセルも切れ味良いです。　ガーリックが利いているので仕事前には食べれませんが。。（汗）




いっしゅうさんありがとうございました！ m(_ _)m　m(_ _)m　 　ぽん酢は後日また。　


　以前の玉藻の日記　美味しそうな天ぷらの写真が一杯！

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　{＾L＾} が食べたもん　9月17日
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　うどん怪人の集い　
　これ食べた

玉藻うどん　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市北浜町13番地11 　地図宇高国道フェリー乗り場東500メートル
電話 　 　 087-826-5454
営業日　　 木曜日定休
営業時間:　11:00～14:00ぐらい　麺切れ終了有り
　　　　　 土日祝は　15：00ぐらまで延長