{＾L＾} が食べたもん

夏はみとよだ！　スペシャル 三豊ナスのピザ＠風音 ふうね

先週に引き続き今週も 「 夏はみとよだ！ 」 限定三豊ナスのピザを食べに高瀬の風音に。
土曜日だけあって店内も満席、駐車場も満車です。









なんとか入り口近くの席が空いていて、座れましたが後から来たお客さんは、奥のパーティー
部屋のほうへ案内されてました。







さて今日は三豊ナスだけでなく、もう一枚、本日のランチメニューの 「 サンタルチーア 」
も食べようかと思ったんですが、やはり、美味しいチーズが楽しめるシンプルなマルゲリータ
にしました。






マルゲリータは他のピザよりチーズの量が多いように思います。　テーブルの上に置いてある
ガーリックオイルを少しかけて食べると最高です。





続いて、三豊ナスのピザ。　正式には季節の野菜のピザということで、春はタケノコだったり
しますが、いつも書いているように薄焼きだからこそ、さっと火を通すだけの野菜と相性が
良いように思います。







三豊ナスが毎回糖度が上がってきて、甘くて美味しいですね。　生でも食べられる三豊茄子
だけにさっと火が入ったけでも美味しく食べれるんですが、マスターによると一度素上げして
やると一段と美味しいんだそうです。　残念ながら手間がかかるので、お店ではやっていない
とのこと。残念






追加の北海道ソフトクリーム





桃のピザも食べたかったんですが、流石にいくら薄焼きといえども二枚食べるとお腹が一杯です。

桃のピザはまたデザートタイムに食べに来ましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪





風音から西へ行って比地小学校を越したあたりに8月11日にオープンする期待のパン屋さんAMERI。
神戸のビゴで修行した本格派です。


トンネルを越えて父母ヶ浜を少し歩いて腹ごなししました。　










グランドメニューをUPしておきます。














以前のピザ＆カフェ風音 （　ふうね　）訪問記


　　　　　　　　　　　　7月17日　


　　　　　　　　　　　　7月1日　


　　　　　　　　　　　　5月2日　




ピザ＆カフェ風音 （　ふうね　）　　
住所：　　　香川県三豊市高瀬町比地中1164　　地図　
電話 　 　 　0875-72-6216　
営業日　 水曜日・第3木曜日定休　 　
営業時間　　9:00--18:00　　木・金・土のみ　9:00～20:00