{＾L＾} が食べたもん

GWの長田in香の香は平常営業4月30日と5月1日がお休みです

長田in香の香は安定してるで行列の定点観測ばかりですが、たまには実食しないといけませんね。
前を通ると12時にも関わらず店外行列になってなかったので寄ってみました。










ちょうどお遍路タクシーから降りて来た一行の後に入ったんですが、皆さんそれぞれ、きつね
うどんとか、ざるうどんを注文しようと相談してました。　


注文出来たんでしょうかね？＼（＾＾;）













これだけの来客でも座ってしまえば、通常の釜待ち程度の時間で食べれるのは流石です。












味も変わらないと言うか、釜揚げですからね。　そっちの方のブレの方が大きいです。
出汁はあいかわずのMr.釜揚げですよ。なんでこの出汁が他で出ないのか不思議ですが
香川出身の土井勝先生の助言が有ったと言われてますから秘伝があるんでしょう。




ここと、屋島のわらやは、出汁を注ぐときに手に出汁が付くと、夜まで出汁の良い
香りがして、思わず指を舐めたくなります。＼（＾＾;）


GWはかなりの行列になりますが、営業時間が長いので、他を食べ終わって夕方に並ぶと
良いと思います。


GWはテラス席で食べるのがお薦めです。　数人いれば名物のたらいで食べるのが良い
ですよ。

今年のGWは定休日が平日なんで、本来の定休日の水曜日と木曜日、4月30日と5月1日が休業
になります。



長田in香の香　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県善通寺市金蔵寺町1180 　地図
電話 　 　 0877-63-5921
営業日　　 水曜日＆木曜日定休
営業時間　 9:00～17:00　
★　GWの営業予定　通常営業　定休日の4月30日と5月1日が休業