{＾L＾} が食べたもん

2013夏休みうどん屋行列情報 3


いよいよ夏休みも折り返しです。　今日は高松の老舗を回ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

まずは高松市民のうどん接待処の定番、屋島のわら家です。　なにせ釜揚げ専門店
だから何時行っても外しがないのは、今更解説するまでも無いですね。

おまけにわらぶきの屋根で雰囲気は良いし値段も高くなく、安く無くでお接待には
好都合です。

いりこと、昆布をふんだんに使用した付け出汁のファンも多いですよね。　太っ腹
に徳利でど～んと出汁を持ってきてくれるので、お代わりするのにも気を使わずに
済みます。　

普段江戸蕎麦を食べている人に取っては、出汁のお代わりは有料、それも200円ぐら
いするのが当たり前ですからね。

ただちょっと前にはＧＷの連休などは店外行列が５０メートルぐらい、つまり
水車の階段を越してまだ続いてたんです。　最近は色々対策を講じたのか、上まで
行列が出来たのは見た事がありません。







今日も、北側の部屋も開けていたので、行列は出来てませんでした。　これぐらい
なら接待でお客さんをお連れしてもＯＫですよ。　助かります。


続いて、これまた古民家を使った庭園うどんの山田家を覗いてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

こちらもＧＷに覗いた時と同じで、行列じゃなくてウエイティングボードに名前を
書いたら、適当に木陰で待っているシステムです。　今日は１２時ちょうどで約
20分待ちでした。　フリーのお茶もあるし至れりつくせりです。










山田家も使えるなぁ～と次へ行って見ました。　こちらはうどんお接待どころか，
本格的会席料理まで食べられる郷屋敷です。











お店に到着して、店内を覗くと行列も出来てないし。空いてる座敷もあるので
こりゃ楽勝かと思ったんですが、なんと予約で埋ってるんだそうです。　駐車場
には観光バスが３台も来てましたからね。　ちなみにお盆休み中は予約が取り辛い
そうです。


暑さで体も火照って来たので、やまとへ行って恒例の氷山うどんを食べましょうか。

２年前だったでしょうかね？　ＮＨＫの全国ニュースでも省エネうどんとして
紹介されたうどんの上にカキ氷を乗せたものです。















うどんはキンキンに冷えて腰の強さもＭＡＸになってますが、付け出汁が熱々
なんで、食べる時には程よい腰になってると言うアイデアメニューです。

食べた後は、もう一度氷を乗せてもらってデザートとして頂きます。

ちょうど九州からの巡礼客が来てましたが、大将と世間話で盛り上がってました。
うどん屋の大将と会話をする機会って意外にないので、やまとは巡礼客の思い出
に残るようです。　うどんも正統派ですしね。

半分ぐらい食べたら、今度は逆にお腹が冷たくなって来たので、完食は出来ません
でした。アセアセ


明日は水曜日ですが、たくちんからメールが来ないところを見ると、水スペは
お休みのようです。　西讃へでも行って見ようかなぁ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪




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2013夏休みうどん屋行列情報 1

2013夏休みうどん屋行列情報 2



昨年の行列情報です。


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その他のうどん屋さんの夏休営業情報は　別府氏の下記サイトを参照してください。
香川の讃岐うどん店　2013年　お盆休み、夏休み情報