{＾L＾} が食べたもん

穴子天セット＠いちみ

この前、新北町のいちみへ行った時に先客の人が食べていた穴子天がでっかくて美味しそう
だったんで、穴子天狙いで行ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪




営業時間が2時までだったのが3時までになってますね。




カレーつけうどんも、親子しょうゆバターうどんも気になってるんですが、穴子天の魅力
には勝てません。

天ぷらのネタは海鮮だけじゃなくて、アボガドや、野菜、鶏＆豚肉等どんどん増えてます。
以前紹介したフカの天ぷらはその後、入荷が少なくて困ったそうですが、ようやく安定して
入るようになったそうです。





穴子天セットは穴子の天ぷらともう一つ、自由に天ぷらを選べるんで、ゴボウにしました。
うどんも選べるので、ひやあつに。　玉数も2玉まで同じセット金額の500円です。

いちみは玉が少し小さめなんで、巡礼にはありがたいし、普通のランチ需要は２玉に出来て
良いですね。　このあたりが、大将が巡礼して得たノウハウなのかも知れません。

まずウエルカムスープが出てきます。　以前は青汁系だったのが、最近はポタージュとか
野菜スープが出てきます。　考えてみればポタージュだって野菜ジュースですもんね。




先日大将ご夫婦が、名古屋は味噌煮込みを研究に行った時に、メリケンさん太門へ寄った
そうなんで、その話で盛り上がります。　大将も良い刺激になったようでよかったです。



それで、味噌煮込みはメニューになったんですか？　と聞くと、お店の片隅に貼られた
メニューを指差し、まだ研究中なんでモニター価格でやってますとのこと。　これは
次回食べてみないといけませんね。




穴子天が揚りました。　まったく臭みが無い新鮮な穴子ですね。　サクサクです。
下味を付けてない穴子なんで、天汁がもう少し濃い目でも良いと思いますが、大体いちみ
は薄味ですね。　大将が普段減塩してるんでしょう。



ゴボウもサクサクで美味しかったですよ。　こっちは下味が付いてるかんじでした。





うどんは、これだけ寒いと、2玉の場合はあつあつにした方がよかったですかね。　流石に
途中で冷えてしまいました。　あつあつのかけに、茄子やゴボウの天ぷらを乗せるのが
冬はよさそうです。

しかし、味噌煮込みも食べないといけないし、カレーつけうどんも、親子しょうゆバター
うどんも食べないといけないので、まだしばらくいちみ通いが続きそうです。





　過去のさぬきうどん　いちみ　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月14日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月8日　




さぬきうどんと揚げたて天ぷらのお店 いちみ
住所: 　 　香川県高松市新北町24-9　　
電話 　 　 080-3922-5293
営業日　　 　木曜日定休　
営業時間　 11:00--15:00