{＾L＾} が食べたもん

火雷伝

幻の唐辛子、香川本鷹、通称だーだーかぁかを練りこんだ唐辛子うどん【 火雷伝 】の
発売に当たって先週、関係者のお披露目会があり、参加した記者さんが{^L^}にもサンプルを
を持って帰ってくれました。＼(^o^)／

これは、はまんどの盛の大将と、こんぴらや販売がコラボして出来た商品ですね。




唐辛子練りこみ麺は、毎日食べるようなうどんではありませんが、たまに食べると目が
覚めるようなインパクトがあります。

今日は寒かったんで、唐辛子うどんを食べるにはうってつけですよ。　今までの経験で
釜上げが一番辛さを楽しめます。


火雷伝には唐辛子マーク1本のメガ辛、3本のギガ辛、5本のテラ辛があります。　なんでも
テラ辛を食べて病院へ行く羽目になった人がいるとか聞いたんで、用心のためギガ辛を
食べてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪










茹で時間12から13分と書いてあったんで、釜上げなら10分で食べると思ったんですが、
結局13分ぐらい茹でました。

途中固さを見るために、端っこを食べながら茹でたんですが、それだけでもう汗が
吹き出てきました。

普通の唐辛子を練り込んだうどんよりも、格段に香川本鷹の風味が良いですね。
この風味をいかして、釜醤油なんかも良さそうです。　茹でた感じでは伸びが少ない
ようなので、鍋に入れるうどんにも打って付けです。







貴重な香川本鷹を惜しげもなく使っているので、1玉が630円とお値段が張るのが残念
なところですが、自分で楽しむと言うより、皆でわいわい言いながら鍋をつつく時
なんかにサプライズとして使うなら安いものでしょう。

しかしこれ1玉食べただけなのに、もう体がほっかほかで、未だに薄着でもOKなぐらい
体が温まりました。　　冬に指先が冷えて困ると言う人にはお奨めです。

もちろん、お腹もほっかほかと言うか、ピリピリしてます。　これ潰瘍がある人は
食べるとしみますよ。　{^L^}も念のために、水を何度も飲んで、唐辛子が一箇所に
留まらないように気を付けてます。　それでも、明日の朝のお尻が不安ですね。＼(^^;)


値段設定をみても、ネタ物としての需要や、激辛好きへの進物なんかを想定している
感じです。　全国に辛い物好きはごまんと居ますからね。　暖かい状態で唐辛子を
食べれる練り込みうどんは需要があると思います。


参考までに、こちらは同じ唐辛子練り込みうどんの、赤い旨・辛うどんです。



これは吉原食糧が作った普通の唐辛子を練り込んだ物ですが、火雷伝の方が風味が
良いのは
香川本鷹を使ってるのと、粒を残しているからでしょう。　

赤い旨・辛うどんの方は唐辛子を細かく挽いてるんで、食感が滑らかでこちらも完成度高いです。





こちらは、わかめうどん大島家で以前に打った、香川本鷹練り込みうどんですが
、こちらは生うどんなんでもちもち度が高く、半生の火雷伝は腰があってそれぞれ
特徴があります。

半生だとは乾燥さす時に、風味が飛ぶ恐れがありますが、火雷伝は風味は良いので
飛んでないようです。




これは竜雲うどんの唐辛子練り込みラーメンです。　これはあまり辛くしてなかった
ですね。　色と辛さは必ずしも相関するようでもないです。





同じく百こ萬の赤シコもそれ程辛くないですね。


同じ唐辛子練りこみ麺でも、企画ごとにお家の事情とか、ターゲットの違いから、辛さ
や風味が違いますが、火雷伝は尖った商品だけに、思い切ったところを狙ってます。


火雷伝ドレッシングと言うのも同時発売です。



以前にもレポートした事のある、坂出の堺屋醤油製の香川本鷹ドレッシングもすごく良い
出来でしたが、これをセットして2,625円のギフトセットはとりあえず、香川本鷹を楽しん
でもらう進物には良さそうです。　ついでなら　だーだーかぁかの使いきりタイプを加えて
3000円のセットもラインナップしたらよいのにと思いますね。