{＾L＾} が食べたもん

名もないうどん屋

橋本製麺所を後にした{^L^}達は、名も無いうどん屋を目指します。

ジャストOPEN時間の11:30分に到着しました。　すでに常連さんが来てました。



和美女将に、『　堅めね？ 』と聞かれました。　まあ連れが居る場合は堅めが
定番です。　女将いわく、常連になると段々柔らか目が好みになるらしいです。

茹であがりを待っている間に、愛媛からの巡礼グループがやって来ました。


愛媛の若者：　『　ここなんて言うお店ですか？ 』

{^L^}　：　『 名前は無いよ!　』　＞お約束（爆）

愛媛の若者：　『　やったぁ～！　ビンゴ！　 』

どうやら、ネットではなくて噂を聞いて捜してきたようです。　
ネットを見て来たら、地図も写真も載ってますからね。　ネットでの情報を
持ってないのならと、醤油うどんと釜玉が美味しいと教えてあげました。



さてそうしている内に、何時もにも増してエロスを感じる艶っぽいうどんが
茹であがりました。　

ここは屋根がエンビなせいか、どうも写真の色が出ません。　この艶やかさが
表現できないと話に成らないので、今度はサブライトを使ってみます。（汗）




ここでは、お約束のネギ切りを楽む事が出来ます（笑）　注意したいのは醤油が
出汁醤油と普通の醤油の2種類ある事です。　当然うどんに掛けるのは出汁醤油
です。

醤油さしにマジックで書いてありますが、｛^L^｝も何度か間違えた事があり
ます。　覚えていてかける前に確認してください。

近所の人が作って来てくれた、激辛青唐辛子がありました。　谷川米穀店で
お馴染みのやつです。　辛いものが好きな方はともかく、普通の人は、ある程度
うどんを食べてからお試しで載せてみることをお奨めします。

食べ物としては美味しいのですが、最初からこの激辛唐辛子を載せると、舌が
麻痺してしまって、せっかくこの店の売りの小麦の香りを感じることが出来なく
なってしまいます。

同行の友人も、醤油とネギでまず食べて、しょうがを載せてまた味見。　最後に
激辛唐辛子を載せて3度違った味を楽しんで大満足。　気にいったようでした。


さて【　名もないうどん屋　】で検索してこのページに来た方に朗報です。
お店の西側（奥側）の臨時駐車場がオープンしました。　　





青いコーンが置いてある場合は、勝手に開けて入っても良いそうです。推定
20台は停めれそうです。　女将からの伝言で、この駐車場に居るわんちゃんには
おやつをあげないでくださいとの事です。（笑）

注：　かけうどんの出汁は自分で作ります。　詳しくは前記事を参照




名も無いうどん屋　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　香川県高松市香南町由佐５６０－５　地図
電話 　　090-2899-0620 (　忙しい時には出れません）
営業日　　定休日：　現在無し
営業時間　11：30～16：00ぐらですが、夏場は　18：00ぐらいまで営業してます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　希望の場合何時でも茹でてくれます）