{＾L＾} が食べたもん

380円定食＠まま家

今日は年末美味い物巡礼で、のぶやの田舎を食べる予定でした。　しかし休み明けと年末が重なり遠出
できませんでした。　

しかし一度、味噌仕立ての田舎を食べようと思ったんでどうしても味噌味が頭から離れません。　そうだっ！
まま家のトン汁で暖まろうっ！　と言う事でやって来ました今里のまま家。　






この間来たばかりなんで、ちょっと趣向を変えてみましょう。　最近うどん屋の敵は250円弁当と言われて
るんで、比較のためにまま家で格安定食を組んでみました。　

前回美味しかった、牡蠣フライも、出来たてほやほやの湯気の出ているサバの味噌煮もガマンです。
一番安い、120円のコロッケと、130円のトン汁、ご飯の小　130円で締めて　380円定食の出来上がり。

120円の超安値と言いつつも、コロッケは出来たて熱々です。　ちょっと熱すぎて、口の中を火傷して
しまいました。（涙）　こないだの牡蠣フライの時も火傷したんですが。。学習しない{＾L＾}です。

大体、まま家はトン汁だけでも、ご飯が一杯食べれますから、おかずが足りないと言う事はありません。
今日は無料の漬物はカブでした。　これも美味いです。

あまり弁当は食べない{＾L＾}ですが、最近あちこちに出来ている弁当チェーンののり弁が290円ですね。
から揚げ弁当で、390円。　汁を別に買うとそれなりに高くなると思うのですが、こう言うお弁当を買う層
は、汁は自前のインスタントを作るのかも知れません。　





う～ん。　{＾L＾}は、まま家のような銀シャリ屋へ出向くか、安いうどんで済ましても弁当は食べようとは
思いませんがお小遣いデフレの昨今、弁当を食べる流れが出来てるようです。

ほっかほっか亭から枝分かれしたHOTTO　MOTTOなんかだと、1日最低でも20万円以上は売上がありそうな
形態なんで、近隣に出店されるとうどん屋さんはたまったものじゃないですね。　　コンビニ弁当に対抗
して、スーパーでは　250円弁当や　198円弁当まで登場する始末。　

昔、セシールの社員から、敵は同業者じゃなくて、ユニクロだと聞いて驚いた事がありますが、現在は
うどん屋の敵は、うどん屋じゃなくて、弁当屋と言う事になりつつあるようです。

香川はともかく、県外だともうすでにうどんは安くて美味しいと言うビジネスモデルは通用しなくなって
いますね。　不況に強いと言われる牛丼が苦戦しているぐらいですから、うどん屋さんを取り巻く環境も
厳しくなって来てると言えるでしょう。　美味しいうどんを作ってなんとか乗り切って欲しいものです。


午後からは年末の営業を確かめがてら、おやつうどんを食べにたみ家さんへ。　　　たみちゅるを楽しみに
していたんですが、今日はお客さんが想定外に多かったそうで、15時にはかけ出汁が売り切れになって
ました。　麺はちょうど上がり立ちだったので、湯ダメにしてみました。　たみ家さんはかけ出汁だけ
じゃなくて、付け出しも美味しいんです。　



そう言えば、たみ家さんの前のかど家さんの時にも、付け出汁が美味しかったですね。　当時としては
高松一だったと思います。　かけ出汁はそれ程でもありませんでしたが。。

そんなことを思い出しながら、つるつるっと湯ダメを完食。　31日の予定をたみ家さんに聞いてみました。
やはり、31日はオールナイトで営業するそうです。　26時を過ぎたらお客さんが来ないんじゃないかと
心配してましたが。。。　　もし26時頃から一旦閉めたとしても、早朝　7時からは営業との事。

普段はメニューにない肉うどんを出すそうです。　その他にも赤青黄色の信号うどんとか、オリンピック
うどんとか。。。　色々案を練っている最中だそう。

{＾L＾}は子持ち昆布を乗せた、タイガースうどんを進言しておきました。　＼(＾＾;)

まああしたさぬきのブロガーさんも、石清尾八幡宮の参拝の時にはたみ家さんを覗いてみてください。


そこで、お酒の差し入れ大募集っ！

新年の祝酒、振る舞い酒は多い程良いですからね。　

皆さんで盛り上がりましょう！　（＾＾ｖ






　以前のまま家　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月26日　



食堂　まま屋　　 aiboままさんのランチ日記　　 　　 　　　　　　 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　aiboままさんのランチ日記
住所: 　 香川県高松市今里町2-29-4　地図　モンテカルロの東　100メートル
電話 　 　 -------------
営業日　　 土・日曜、祝日　定休
営業時間　 6:30～14:30






　　　　　　以前のたみ家の訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月13日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　週間大衆に掲載　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月16日　



たみ家　　　四国新聞のうどん遍路

　　 　 　　　 さぬきうどん100選の動画
住所:　　 　 香川県高松市藤塚町1－9－8　 地図 　
電話:　　 　087-834-9155
営業日:　　 ほとんど無休
営業時間:　 11：00～16時頃　麺がなくなり次第終了