2023年05月11日
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2023年05月11日08:00 Comment(0)
山わさびざるそば なか卯
山わさびざるそば なか卯
先日、なか卯さんへ行った時に、【 山わさびざるそば 】 と言うメニューが目に入って、山わさび? 西洋わさびの事だと思うけど蕎麦に合うのかなぁ?
と思ったんです。 イメージ的には日本のわさびの方が辛いと思うですが、気になるので食べに行って見ました。
あれまっ! 入口で 【 8種野菜の担々うどん 】 や 【 冷やし担々うどん 】 のポスターを見て、またこれも食べたくなってしまいました。エンドレスですね。笑
まあとにかく今回は山わさびを体験してみましょう。・゚・。・゚・。・♪
食券を買う時に、流石に小では少ないだろうと大にしました。それでも580円ですよ。やすっ!
まあうどんと同じで、冷凍麺か、蕎麦だから乾麺と言う事も無いことはないでしょうけどお店で打ったものでないことは間違い有りません。
面白いことに、うどんや親子丼より提供に時間が掛かりました。 それでも乾麺を茹でるには短すぎる時間です。
まあそんな事はなか卯さんではどうでも良いのですが、そばの方は面白い食感でした。 粘る腰ではなくて、ポキッと折れると言うまではいかないにも、シャキシャキとした食感です。
蕎麦の香りは弱いです。 汁は全国向けでしょうかね? 甘くも辛くもないニュートラル。
まあ江戸っ子スタイルで食べなくても、蕎麦を汁にどっぷりつけても、ちょっとだけ浸けてもいけるだけの汁の濃さはあります。
続いて、問題の山わさびを試してみます。 まずは江戸蕎麦風に、蕎麦に乗せて食べてみましたが、ぴりっ! と辛いのが予想を上回ってます。
蕎麦の香りは弱くても、山わさびの香りで蕎麦が旨くなりました。\(^^)/
結構この山わさび気に入りました。売ってたら買って帰りたいぐらいです。 Amazonで検索しても、エスビー食品 きざみ山わさびしか出てこないですね。
きざんでない方が良いので、ググッてみると、ハウスが出してました。 なかなかマルナカでは売ってなさそうなので、カルディーとか行った時に探してみましょう。・゚・。・゚・。・♪
このなか卯さんの【 山わさびざるそば 】はとても、食べやすくて、これから暑くなった時にうってつけですね。
まあ手打ちでない蕎麦を旨いと言うと、蕎麦好きな方から 【 メタボの舌はバカ舌だ。もうメタボの蕎麦の記事は読まん。 】 とお怒りを頂くと思いますが、580円で気楽に食べれる蕎麦は、{^L^}は気に入りました。
もちろん【 山わさび 】が付いてなければ話は別です。 実は【 山わさびざるうどん 】 と言うのもあるんですよねぇ~汗
まあ、取りあえず次回は【 8種野菜の担々うどん 】 を食べてみましょう。・゚・。・゚・。・♪
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なか卯 なかう
住所: 香川県高松市上福岡町982
電話 なか卯 お客様窓口 0120-295-770
営業日 年中無休
営業時間 24時間営業