{＾L＾} が食べたもん

501UDON

３連休の最終日、香川のウエストコースト仁尾町を偵察。連休中日の２３日には４千人もの
お客さんが押しかけ、コロナ肺炎どこ吹く風の賑わいだったそうです。

ちょうどダルマ夕日が見れる季節でもあるので、カメラマンさんの姿も多いですが、やはり
メインは若い女性で、おっさんにはチト居心地が悪いです。涙

ダルマ夕日までにはかなり時間が余りますが、５０１ＵＤＯＮで腹ごしらえをしましょう♪

先日、ＶＯＩＣＥ愛で{＾L＾} が紹介したばっかりなので、皆さんがどんな風にうどんを
食べているか気になります。



















お昼の時間は、やはり観光客より地元の人が多いですね。せっかく父母ヶ浜には国内外の
観光客が押し寄せているのに、観光は夕方、うどんはお昼とマッチングが悪いのがもったい
ないところです。

５０１のうどんはあれこれ食べましたが、未食の釜玉と、新メニューの豆乳明太うどんを
食べてみることに。




釜玉は、須崎でも一番人気のメニューです。個人的には、釜玉は中村で覚えたからか、細麺
の方が好みですが、須崎は別格です。

５０１の釜玉も、かなり須崎にせまっていて、いけますねっ！　冷たい醤油だとどうしても
須崎との微妙な差にフォーカスがいってしまいますが、釜玉を同じ醤油で食べると、ほとんど
同じ満足度が得られました。＼(^_^)／




弾力といい、醤油の香りの中に浮かび上がる小麦の香りも須崎と同じです。じゃっかん須崎
の麺の方がボリューミーというか、太いと感じるのは気のせいレベルです。





続いて、豆乳明太うどん。オープン前のパンフレットには、この豆乳明太うどんが載っていて
いつ出るのかと思っていたらようやく登場しました。





おそらく、１０種類の野菜のサラダとか、この豆乳明太うどんは、女性陣の考案したメニュー
だと思われますが、女性向けの淡麗な味付けになっていました。うどんファクトリーエビスの
豆乳うどんだと、かなりダイナミックな男性的な味付けになっているのに対して、この豆乳明太
うどんは、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。

黒胡椒が用意されているので、次回は胡椒も試してみたいと思います。


ＶＯＩＣＥ愛で紹介したので、麺の調子が気になってましたが、安定していて安心しました。
新型肺炎の影響で、屋内より父母ヶ浜のようなオープンエアーの行楽地に人が集まる傾向が
あるそうなので、この春は逆にブレイクするかも知れません。

遠来の観光客の皆さんに是非食べて頂きたいうどんです。





以前の501UDON　訪問記　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月1日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月20日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月28日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月4日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月30日　






501UDON
住所: 　 香川県三豊市仁尾町仁尾乙182番地6　
電話: 　 　 090-5713-7798　
営業日:　　水曜日定休(祝日の場合は営業）
営業時間:　平日　11：00--15：00　　　土日祝　 11：00--16：00