{＾L＾} が食べたもん

長田 in 香の香

西讃方面の新店の調査に回っていたら、三連休の初日にもかかわらず、長田in香の香に行列が
出来て無かったので、すかさず入ってみました、

















店外行列は無いものの店内は満席で、うどんが出て来るのに２０分ぐらい掛かりました。がもう
と同じで回りのうどんを待っている人の 【 うどん談議 】 を聞くのが面白いですねっ！

ここが釜揚げうどんの専門店だと知らずに、食べログ上位だからと入って来たグループは、普通
のうどんが無いことに不満タラタラ。汗

それでも、待っている間に、段々お客さんが増えて外まで行列になったので、納得してました。
食べてからの感想を聞きたかったんですが、彼らのうどんが来る前に｛^L^｝の方が先に食べ終わっ
てしまったので、聞けなくて残念でした。涙









やはり釜揚げのお店って、うどん自体は釜から何番目に取るかで、だいぶ違いますね。前回より
うどんはしっかりとしてて、麺は満点でした。

出汁の方は、薬味を入れる前に飲んだ時には、すごく良かったんですが、欲張ってネギを多めに
入れたのが失敗で、せっかくのいりこの香りが飛んでしまいました。ちょい苦みのあるネギだった
のが原因だったと思います。次回からネギは少なめにします。汗


前回釜揚げの旅で、県内の釜揚げの美味しいお店を色々食べ歩きましたが、やはり長田系の３軒は
頭半分ぐらい抜けてますね。出汁はわら家が一番と思いますが、麺がしっかりし過ぎです。香の香
は総合点が高いです。


本家長田も良いんですが、やはり同時に食べ比べないと細かい違いが分からないので、今度わらや
と本家長田、香の香の３軒を１日で回ってみましょうかねぇ｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪


お店を出たのはは１２時前でしたが、やはりこれぐらいの行列になってました。汗





いきいきＴＶ讃岐うどん100選



ＲＮＣ特選うどん遍路




以前の長田 in 香の香 訪問記　


　　　　　　　　　　　　　5月21日



　　　　　　　　　　　　　4月21日



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月19日　





長田in香の香　　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県善通寺市金蔵寺町1180 　地図
電話 　 　 0877-63-5921
営業日　　 水曜日＆木曜日定休
営業時間　 9:00～17:00