{＾L＾} が食べたもん

きたのうどん

ＧＷの時に色んな方に行列無しで美味しいうどんが食べれるお店として、お奨めしたのが琴弾公園
に有る 【 きたのうどん 】 です。　以前にも書いたことがありますが、ここの天ぷらうどんが
絶品なんです。






天ぷらうどんと言っても２種類あって、お奨めするのは大海老の方じゃなくて、小エビの掻き揚げ
の天ぷらうどんの方です。

この小海老の掻き揚げと、かけうどんのマッチングがまさに絶品としか言い様のない素晴らしさ
なんですが、天ぷらうどん以外のうどんを食べたのがかなり前で記憶が薄れてるので、久々にザル
うどんで麺を思い出してみました。










掻き揚げうどんを食べると、麺はどうでも良いぐらい出汁が美味しんですが、うどんもしっかり
している印象です。　なにせ普段はひやあつでかけうどんを食べることが多い、｛^L^｝ですが、
この天ぷらうどんは出汁を楽しむんで、あつあつで頼むんです。　というか黙ってたら熱々で
出て来るわけですけどね。＼（＾＾;）


その熱々の出汁の中でもうどんがしっかりしている印象なんで、うどん自体も良いのは間違いあり
ません。　









さてザルうどんが運ばれて来ました。　麺が細麺だからか、同じ細麺の近所の柳川にビジュアルが
似てますね。　柳川は金糸卵が乗ってますが。。。




早速一本すすってみると、細麺でもぎゅっと締まった麺は程よい腰と弾力で、喉越し抜群です。
思った通りの良い麺ですね、


確かきたのは、注文を聞いてから湯がいてくれるお店だったと思うので、出来だちならではの
一点の曇りも無い、しなやかな喉越しが楽しめます。


もっともそれでも、やはり 【 きたの 】 では天ぷらうどんを食べて頂きたいですが、何度も
書くように、美味しいうどん屋さんをお奨めするときに、メニューも限定でお奨めするんですが
なかなかこちらがお奨めした以外のうどんを食べられる方が多いんです。

特に数人のグループだったりすると、違うメニューも食べてみたくなるのも当然です。

しかしこのうどんなら、天ぷらうどん以外を食べてもらっても安心です。　自信を持って
お奨めできますね。(^^v

近くに銭形砂絵の寛永通宝もあって、お店の目の前がコイン館という道の駅ですので観音寺観光
の際にもお奨めです。









以前のきたのうどん訪問記　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月5日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月9日　





きたのうどん 四国新聞　うどん遍路
住所: 　 香川県観音寺市有明町１－３６地図
電話 　 　 0875-24-4423
営業日　　 木曜日定休
営業時間　 １１：００--　※うどん玉なくなり次第、営業終了　　14時までが確実