{＾L＾} が食べたもん

世界の剛麺ファンに捧げる＠大喜多うどん

本山に有るうどんハウスの朝のイベントうどんホッピングは、近郊のうどん屋を食べ歩いて
その地に根付いた【 うどん文化 】を体感して頂くイベントです。

定番では、近所の福井製麺所、同じく近所のかなくら餅、上杉、須崎、宮川と言った個性的な
お店を回ることになってますが、ここ大喜多うどんも距離的には射程距離なんでブックマーク
しています。


三豊というか香川一と言われた、道久うどんが休業してからというもの、善通寺の根っ子とか
何軒か剛麺のお店が横並びしていますが、ここ大喜多はその中でも間違いなくＴＯＰクラスの
剛麺のお店です。


今回、読者の皆様の夏のうどん巡礼にも是非、この大喜多の剛麺を紹介すべく、剛麺の中でも
更に剛麺になる冷やしうどんを食べて見ました。







広大な駐車場は数十台のキャパがありますが、もちろんそんなにクルマが来ても店内に入れる
訳ではないのですが、お店の人気が知れるというものです。


























店内はいつも満席ですが、テーブルの上の無料の漬け物に注目してください。　夏は真っ黒な
出汁かと見間違う麦茶も名物です。　実はこのブログで、冷やしうどんを紹介して、出汁は
テーブルの上に置いてあると、フェイクブログを書こうかと思ったんですが、ほんとにだまさ
れる人が出るかも知れないので自粛しました。　

飯山の木村のやかんネタ以来の【 いたずら心 】が湧いてきます。＼（＾＾;）


ここの冷やしうどんのキモは、注文の時に、【 生姜ください 】と頼むことです。　無料で
摺り下ろしの生姜を持って来てくれます。






どうですかっ！　お客さんっ！　舌が切れそうなエッジでしょうっ！　＼（＾＾;）





もちろん｛^L^｝は固めのうどんは好みではないのですが、むしゃむしゃ食べると割り切って
食べると、このうどんも【 さぬきうどんの風物詩 】として楽しめます。　道久では２玉
食べるとお腹が痛くなる｛^L^｝ですが、大喜多は平気です。










一度は、さぬきうどんの奥の深さ、懐の深さを体験すべく、大喜多の剛麺を食べてみてください、(^^v





　過去の大喜多うどん　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月2日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月25日　




大喜多うどん店
住所: 　 香川県観音寺市池之尻町718　地図
電話 　 　 0875-27-6411
営業日　　 日曜日定休
営業時間　 09:00 -- 14:30