{＾L＾} が食べたもん

麺むすび

お気に入り店の定点観測で個室うどん店【 麺むすび 】へ。お昼は混むので開店直後を狙います。








珍しく個室じゃなくて、テーブル席へ案内されました。　普段はむさ苦しいおっさんが来たと
パテーションで仕切られた個室へ押し込まれるんですが、広い方が写真は撮りやすいですね。笑

逆にちょい明る過ぎて、うどんが白飛びしてしまいました。汗














天禁の｛^L^｝もここでは、かけうどんに茄子の天ぷらを乗せるのがお約束。　茄子が出汁に
溶ける感じがたまりません。







うどん自体はやや冷たい系に照準を合わしているような感じですが、太めのうどんなんで十分
食べ出がありますよ。　茄子天が乗ることによって天かすを入れなくても出汁にコクがでます。


ちょい食べるのをガマンして、ふやけて溶けかけるまで待って茄子天を食べるのが｛^L^｝の
お気に入りです。　茄子天が揚げたてなので、出汁がかなり熱くなるのが難ですが、この出汁
を楽しむには【 あつあつ 】の方が良いんです。


麺むすびでは、冷たいうどんも食べるので、今回は新メニュー 【　あかもくぶっかけ 】を
食べてみました。









地元産のアカモクかどうかは書いてませんでしたが、食べた感じでは、まつはまの使っている
佐渡産のアカモク（ながも）より少し柔らかめのような感じです。　


ぶっかけ出汁がなかなか良く出来ていて、かけるとすごく良い感じにうどんに絡みます。　
太めのうどんでも、簡単にずるずるとすすれて、まつはまの【 ながもぶっかけ 】と甲乙
付けがたい感じで、あっという間に完食してしまいました。　

ぶっかけ出汁がやや塩が効いている感じで、カットレモンよりすだち１個分ぐらいがちょうど
良いかも知れません。　８月になってすだちが安くなったら是非すだちバージョンを出して
欲しいものです。


ちょっとした接待とか、県外の親戚が来た時なんかに、郷屋敷や山田屋へ行くまででも無い
という時に市内にあって気軽に使えるところが人気の秘密と思います。　

ゆったり食べれて落ち着く分、滞在時間が長いのが混み合う理由のひとつと思いますが、
駐車場と席数がバランスしていて、停められれば座れるという感じでなのと、お接待の時には
流行っているお店の方が活気が有って良いということもあって、お奨めのお店です。






RNC特選うどん遍路





　過去の麺むすび　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月19日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月20日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月12日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月24日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月26日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月23日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月5日　



本格手打うどん　麺むすび
住所: 　 香川県高松市多肥下町1501-4　地図
電話 　 　 087-865-1219
営業日　　 月曜日・火曜日連休 祝日の場合は営業して翌日代休
営業時間　 10:30～14:30