{＾L＾} が食べたもん

パーラーエメラルド

屋島中町に８月３日にオープンした古民家カフェが人気だと聞いて行って来ました。

改装なった屋島陸上競技場の北側にあります。　近くに太郎茶屋もありカフェ密度が
上がりましたが、元々屋島は商圏が良い上に、陸上競技場は競技だけでなく、運動会
等も開催されるので、ＰＴＡの需要もあり良い立地です。


古民家を利用したカフェということで、名前まで昭和レトロな感じですが、オーナー
さんは以前「　ルビー商会　」で働いていたそうなので、宝石つながりの名前なのかも
知れません。

ルビー商会といえば、片原町でアンティークのお店と、2Ｆに「　温ク　」というお店
をやっていたので、エメラルドのオーナーさんもそこの出身じゃないかと思います。




国道11号線からだと、屋島競技場の方に曲がって競技場の北側を東に曲がり、この温室
の角で左側に入ればすぐ見えてます。





奥に駐車場があるんですが、人気で全然駐車場が足りてないですね。　近くに無料で停め
れるパブリック駐車場があるのでそこに停めて、歩いてくるお客さんも多いようです。








店内は欄間をそのまま活かしたり、上手にリノベされてますが、やはり歴史を刻んだ家は
それなりの風格と、なぜか落ち着く空気が流れますね。 気になる仕掛け人は「 ひだまり 」
では無いそうです。


まだメニューの印刷が出来てないそうですが、これだけお客さんが来れば、対応に手一杯で
、そこまで手が回らないでしょうね。 ランチは日替わりというか曜日替わりで、カレーオム
レツともあるそうです。 ちなみに土曜日はチキン南蛮でした。





ランチタイムには珈琲とプリンが付きます。




こちらは、カフェ使いのアイス珈琲とグラノーラのアイス。　ランチを含め、メニュー
はこれから進化していきそうですが、なによりこの落ち着く雰囲気と、スタッフさんの
笑顔が気に入りました。　





オシャレなカフェはもれなく「　残念なスタッフ　」が居ることが多く、居心地の良い
古民家カフェは郊外にある場合がこれまた多いので、その2つをクリアしているところが
これほど人気になっている秘密と思います。


さて、ようやく涼しくなったので、サンポートのマルシェを覗いてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪













目を惹いたのは、パティスリースミダの新作、フリーズドライシリーズ。　
高度な乾燥機を導入して、一度凍らせてから感想しているので、同じフリーズドライでも
さくさくに仕上がってます。　ＮＡＳＡの宇宙食のように、水に浸けると１０秒で戻る
そうです。（＠＠）




同じくこちらもzora工房のフリーズドライのびわ。














PARLOR EMERALD パーラーエメラルド
住所: 　 香川県高松市屋島中町429 地図
電話 　 　 087-887-9741
営業日　 　日曜日定休
営業時間　 11:00--16:00