{＾L＾} が食べたもん

チャイナ キッチン

今日はまたまたチャイナキッチンで焼飯を食べてみました。　Blogには書いてないですが
実は先日食べてからもう一度食べてます。




道中ハリラヤさんのブラインドが少しだけ上がってたんで、期待して見に行ってみましたが
やっぱりまだ休みでした。涙　　骨折のリハビリ中だそうですが早く復帰して欲しいですね。

前にも書きましたが、ソレイユビルの一本西側の路地にあります。　入口のドアが暗いので
一見準備中かと思ってしまいますが、これでちゃんと営業中なんです。｛^笑^｝





前回のBlogを読んだ麺友インディー君が　『　トクヤキと言うのは、特別チャーハンじゃなくて、
〇★△なんだよ。　説明するのが難しいんでまあいっぺん食べてんまいっ！　』　　と言うので
今日はトクヤキにしてみました。　　100円増しでミニ中華そばが付けれます。



カウンターに陣取ってわくわくしながら、｛^L^｝のトクヤキを作るのを見ていると、大将おもむろに
チャーハンを作り始めました。　具もチャーハンと同じです。？？？

惚れ々するような大将の鍋さばきを見ているとあっと言う間にチャーハンが出来上がりました。
どこがトクヤキ？？　と思っているとチャーハンをチャッチャとお皿にもってまた鍋を振り始め
ましたよ。

結構丁重に炒めた後に、出来た料理をチャーハンに乗せて出来上がり。
『　へいっおまちっ！ 』と大将自らトクヤキを手渡してくれました。　ほほぅ～これがトクヤキです
かぁ～♪　




肉と玉ねぎを炒めたものがチャーハンの上に乗ってます。　　野菜炒めと違うのはキャベツ
が入らないことですね。　　タマネギともやしがいい具合にあんかけのようにチャーハンに
絡んでます。　見た目はちょっと悪いですね。　＼(^^;)

まずチャーハン部分を食べてみます。　うんうんまったくチャーハンのまんまですね。
次に玉ねぎ炒めを食べてみます。　おうっ！　無茶々濃い味付けです。

普段減塩老人食の{^L^}にはちょっと濃すぎると思ったんですが、これがチャーハンと合わせて
食べると絶妙の味付けになりました。　

あわせる量を調整して食べ頃の組み合わせを確認していると、あれっ？　もう無くなってしま
いましたよっ！　　一見してかなりの量だと思ったんですがあっと言う間に完食してしまい
ました。　とにかく箸が止まらない、正確にはレンゲですが＼(^^;) 　感じですね。

いやぁ～　これはまた良いものみっけましたね。　しかし隣の常連らしきおっさんが食べていた
天津丼が気になりますねぇ～　　あつあつマーボーメンも気になります。


焼き豚いり玉子丼も気になるし、やきめし＋やきそば＋うどんのコラボのやきう丼も食べて
みないといけません。　　やきう丼は今日のトクヤキのようにチャーハンの上に焼きそばと
うどん焼きが乗ってるんだから美味しくないはずがありません。

ミソラーメンや五目ソバのラーメンメニューも食べてみないといけないし、これはしばらく
チャイナキッチン通いが続きそうです。

店内はカウンター席とテーブル席、奥にこの小上がりがあります。　漫画も完備。＼(＾＾;)









以前のチャイナ キッチンの日記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月14日　





チャイナ キッチン
住所: 　 香川県高松市亀井町9-6 末沢ビル1階　地図
電話 　 　 087-833-8500
営業日　　 日曜・祝日定休
営業時間　 11：00～21：30

チャイナ・キッチン （中華料理 / 瓦町駅、栗林公園北口駅、栗林駅）