{＾L＾} が食べたもん

トランキーロタコス　父母ヶ浜店

今日はお昼から父母ヶ浜へ出掛けたので、地元のタコスのお店でランチ。　父母ヶ浜と言えば。青天上さんが閉店したのが残念ですが、次のお店が入る予定があるそうで楽しみです。

トランキーロさんには潮待ちでよく来ます。　潮待ちの時はカフェ使いですが珈琲も旨いんです。


















今日はタコスではなくてタコライスを食べる事に。　タコスはメキシコ料理ですがタコライスは沖縄料理で、たこ飯は仁尾料理です。＼（＾＾;）

もうひとつ、仁尾町ではタコスのお店が出来ると聞いて、タコ酢のお店と思った人が多かったと言うお話しは鉄板です。＼（＾＾;）

トランキーロさんは新居浜では知らない人は居ないと言うぐらい人気のお店です。　なので、父母ヶ浜店もオープンした時からもう味は完成してました。
やはり日本人的な味付けだと思っていたら、オーナーさんは和食の出身で、新居浜では日本食の居酒屋さんもやっているんだそうです。

と言う訳で、トランキーロさんの味付けは、サルサ的な味じゃなくて、旨味の中に、酸味や、辛さがあると言う上品なものとなってます。

今日食べた、タコライスもフワフワのオムレツが乗っていて、上品な味付けです。　よくあるタコライスと言うのは、チーズがメインでチーズとライスを喧嘩させて、その落差を楽しむと言った部分がありますが、トランキーロさんのタコライスは見事に味が一体化しています。






軽いんでバクバク食べてしまいました。笑

まあこの傾向は、チリコンカンとか一番人気のテリヤキにも言えることで、非常に上品です。かと言って物足りなさが無いのが凄いところ。

対して、デザートの黒蜜あんこはバッチリ甘くて、濃い目の珈琲と良く合う｛^L^｝のフェイバリットです。







父母ヶ浜へお越しの際は、極上のタコスを食べてみてください。

トランキーロタコス　父母ヶ浜店
住所: 　 香川県三豊市仁尾町仁尾乙266-15　
電話 　 　 0875-24-8892
営業日　　 月曜日定休
営業時間　 11:00--日没まで