{＾L＾} が食べたもん

キーマカレー＠川川うどん

１０月に金蔵寺にオープンした【 川川うどん 】さん。元気にやってますかね？　
久々に行ってみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪

満福さんとか、街道筋のお店はよく前を通るんですが、川川うどんさんは、奥まったところに
お店があるので、なかなか様子が分からないんですが、それが逆に穴場感を演出して、わくわく
ドキドキの【 うどん通ごっこ 】気分が味わえます。










土曜日ということもあって、県外ナンバーのクルマが来てますね。相変らずオシャレなたたず
まいですね。









中に入ってお一人様用のカウンターに座ると、あれまっ！厨房が丸見えだった窓にカーテンが
掛けられ、全然中が見えなくなってます。お店のレイアウト的には、厨房から入り口が見えて
いるので、オペレーション的には問題ないんでしょうけど、ちょっと残念。

まあオープンキッチンというのは、見られる側は結構プレッシャーになるので、カテーンを付け
たんだと思いますが、手際が良くなったら是非カーテンは明けて貰いたいものです。







さて、シャンゼリコさんのブログで新しくキーマカレーが登場していることを知っていたので
キーマにする予定だったんですが、なんと和風カレーというのも出来ていて、ちょっと動揺。

キーマカレーの説明に、「トッピングは天カスがお奨め。カレーに混ぜて食べてください。」と
あったので、これに惹かれて、初志貫徹することに。

頼んだ後に、もう一度よくメニューを見ると、追い飯が５０円で設定されていたので、慌てて
追加しました。


オペレーションが上達して、待たされることなく普通のタイミングでキーマが運ばれて来ました。
追い飯が５０円だったので、ゴルフボールぐらいの大きさを想像してたんですが、ちゃんと半膳
あったので、びっくり。５５０円でライス付きはコスパが良いです。







最初はご飯は置いておいて、カレーをよく混ぜて、一本すすってみます。あまり辛くはないですね。
おっとぅ～！　甘みの少ない切れ上がったキーマです。甘党の｛^L^｝は一口目が甘いのが好きなん
ですが、カレーの味は良いですよ。






うどんは熱ですが、出汁に浸かってないぶん、食べる時には【 ひやあつ 】になるんですが、
喉越しの良い麺で、もちもち度も高いです。オープン時よりはもちもち度が上がっている感じ
です。

完熟で伸びのある麺。これがひやあつとか、ぶっかけで食べれたらこりゃ良いですよっ！　まあ
細麺ですから、固残りとか茹でムラはないと思いますが、次回はまた出汁付きで食べて麺の様子
を見てみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪




確かに天かすが良い仕事をして、アクセントになります。七味を入れて、辛さを増して見ました。







最後にご飯を入れて、混ぜて食べると、なんとっ！ご飯の甘みでカレーが｛^L^｝の好みの甘さに
なりました。（＠＠）

なかなかコスパの良いカレーうどんでした。あと少しキーマが｛^L^｝好みの甘さなら１００点。
ですが、お酒を飲む方なんかは、これぐらいがちょうど良いんじゃないかと思います。





過去の川川うどん　訪問記：



　　　　　　　　　　　　　10月17日




　　　　　　　　　　　　　10月14日





川川うどん　
住所: 　 香川県善通寺市金蔵寺町４４２
電話 　 　 0877-55-7247
営業日　　 火曜日定休日
営業時間　 11:00--14:00 玉切れ終了あり