{＾L＾} が食べたもん

スペイン料理 天の川

今月はおっさんの会の幹事だったんで、エルパセオビルの中の隠れスペイン料理屋　天の川を
チョイス。　問題は大酒飲みばかりの、この会でいかに予算以内に抑えるかが問題です。汗

普段この会は飲み代を含めて5千円となってるんですが、天の川の場合は料理の基本コースが
33百円なんで、税金を入れると3千5百円です。 行く先々のビールサーバーを空にしてしまう
おっさん軍団ですから【 飲みほ 】でないとても5千円じゃ収まりません。

事前にメンバーに許可を取って予算を6千円に引き上げてもらって予約しました。　3週間
前に予約をしたんですが、天の川へ行くと分かると、フルメンバーが揃って11人の大所帯
になってしまいました。　頼んでいたのは8人テーブルだったんで、ちょっと窮屈かな？
と心配してたんですが、かえって和気あいあいで、すごく盛り上がりました。　

けいぴょんさん達も予約を入れたようですが、1週間前だと週末の予約は取れなかったようです。









テーブルにはこんなウエルカムメッセージがっ！






まずはハモンからスタートします。　このハモンしっとりとして噛みでがあるんですよね。

口の中にじんわりと旨みが湧いてきます。　合わせるワインは今月のお店のお薦めの赤。







バゲットが美味しいと大評判で、お代わりはないのかと騒いでいたら、バゲットは食事中
常にフルサーブしてくれました。　





ピンチョスは豚のレバーと、サーモンのパテ。　豚のレバーは赤ワインとか牛乳に浸けて
臭みを抜くんですが、天の川のはまったく臭みがなくて切れ上がってます。　オレンジ系
の香りがするので、コアントローでも入れるんでしょうかね？　旨いです。




赤を頼むつもりが、間違えてカバァを頼んでしまったんですが、ちょうどピンチョスを
食べてたんで意外にさっぱりしたスパークリングが合って大好評。　





アヒージョは海老の方が出てきました。　バゲットをオリーブオイルに浸して食べるんですが
シャンパンとの相性はよかったです。





赤ワインに戻します。





途中、シェリーやサングリアも入れたんですが、美味しい赤を飲んでいる最中だとあまり
受けませんでした。涙　


天の川のチョイスのワインはどれもお値段以上のバリューがありますね。　2千4百円クラス
でも十分。　3千3円のは食中酒としてバランスが良い日本酒で言うと、越の寒梅のような
どんな料理にも合いそうなすっきりとした切れ味のワインでした。　これより高額になると
どっしりとした味の物が増えるそうです。





イベリコ豚の煮込み。　ライトで鹿肉のようなさくっとした食感。






パエジャは冒頭のような大鍋で運ばれて来ます。　お披露目の後はまたキッチンに戻して
取り分けます。　米から炊いているので味が十分染み渡ってますよ。　











デザートはチーズかケーキか選ぶようになってます。　飲み物も紅茶か珈琲か、食後酒
を選ぶようになってます。　










透明なブランデー　オルホ


これだけ良いワインを飲んでも、なんとか予算以内に収まり、ホッとした幹事です。
なによりメンバーが喜んでくれたのがよかったです。　しかしすっかり人気店になって
週末は予約が取りにくくなってるようですね。　

天の川は高松では珍しい本格的なスペイン料理店ですが、ふらっと立ち寄って飲める
気取らない雰囲気のお店なんで、二次会使いにお薦めします。　タパスを摘みながら
ワインを飲んで友と熱く語り合う。　そんなバル的な使い方のできるお店です。






過去のスペイン料理 天の川　訪問記　：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月5日　



スペイン料理 髙松 天の川
住所: 　 香川県高松市古馬場町13-17　エルパセオビル　地図
電話 　 　 087-821-5507　
営業日　　 日曜日定休日
営業時間　 181:00--24:00