{＾L＾} が食べたもん

にしばた製麺

日曜日に定例のさぬ一に行かず、蕎麦へ行ったので、振替で今日行き
たかったのですが、月曜日営業の振り換えで今日が休日のはず。

そしたら、久しぶりに田へ行こうかと思ったら、日曜日が休みのはずが
ここもお休み。（涙）

そうなると、近くのかど屋か、千ちゃんへ引き返すか。。。　はたまた
老舗の野口うどんへ突き進むか悩むところです。

とりあえず、月曜日が休みのにしばた製麺を覗いてみて、休みだったら
香川町のなかはらへでも行ってみようかと南進。　幸い、にしばた製麺
が開いてました。



しっぽくを食べに来て以来だから、もう一年近く来ていません。（汗）
本来は、本家の中西にない、カレーとかぶっかけを食べるべきですが、
久しぶりなので、出汁の確認のために冷やかけにしました。

おっちゃんが蒸篭のうどんをどんぶりに入れて、おばちゃんが、かけ
出汁を掛けてくれました。　　　
レジが見当らないので、一瞬、『 あれっ、後払い？ 』と思いましたが、
一番奥にちゃんとレジがありました。（汗）





うどんの方は、中西とおなじく麺をキリキリと鍛えぬいたクラシック
スタイルの麺です。　にしばたの方が少しだけ細いですね。

出汁も中西タイプですが、いりこだけとは思えぬ深みのある味です。　
塩分濃度は同じぐらいかも知れませんが中西よりも濃く感じます。


熱いかけ出汁はこのタンクから自分でかけます。


メニューを見ると、つけ麺がかけより10円高い設定です。　苦労の跡の
ある価格設定になってます。

	1玉	2玉	3玉
かけ	200円	270円	320円
つけ麺	210円	280円	330円
おろしぶっかけ	280円	350円	400円
おろし生醤油	280円	350円	400円
わかめぶっかけ	310円	380円	430円
カレー	370円	440円	510円

次回はしっぽくの前に来て、ぶっかけとカレーを食べてみようと
思います。



にしばた製麺　讃岐うどん遍路　 　　 　　 　　　　　　 　　　　　
住所: 　 香川県高松市香川町浅野２５８－１　地図
電話 　 　 087-888-7770
営業日　　 定休日　月曜日
営業時間　 9：00～17：00