{＾L＾} が食べたもん

上戸うどん

もう真夏のような暑さですね。汗　陽気に浮かれて遠出してどんどん走っていたら最終的に
愛媛との県境まで行ってしまいました。汗

上戸うどんの出汁の味が変ったとか聞いたんで気になったのもあります。この前は南回りで
行ったので、今回は学坂から善通寺へ抜けるコースから１１号線に入って豊浜へ向かいます。

やっぱり観音寺へ入ってから豊浜までが結構距離が有りますね。汗　

昔は鳥坂から向こうは愛媛県だと思っていたぐらいなんですが、ここ数年はもう西讃が｛^L^｝
のホームと言えるぐらい通いました。

それでも、大野原から西はなかなか行く機会がないんです。汗　上戸がお休みが多かった
からということが多いですかね。

Twitterをやらない｛^L^｝は風のたよりにしか上戸の営業状況が分からないので、何度か
行ったら閉まっていたということが続いたんです。

今日もドキドキしながら行ってみると、噂通り開いてました｡＼(^^)／















やっぱり上戸は人気ですねっ！店内はお客さんで一杯です。とりあえずそのまま小を頼んで
出汁を入れます。


出汁が変ったと聞いたので、まず生姜を混ぜずに飲んでみましたが、うん、やはりいりこが
ガツンという記憶にある出汁とはちょっと違いますかね。







生姜と、天かすを混ぜるとうどんとよくマッチした出汁になりましたが、うどんもややギッチリ
感が無くなって全体に大人しい感じになってます。

まあ営業開始したんだったらまた来ることにしましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪





もう一軒、鳥越製麺所もなんだか｛^L^｝と相性が悪いようで、上戸が休みで転進すると
こちらもよく閉まってたんですが、今日は開いてました。＼(^^)／

ここまで来たので、向かいの道の駅とよはまも偵察します。結城友奈は勇者であるの関連
グッズが並んでますね。

金運グッズも多くて、お土産選びに目移りします。汗




































なんか土居まで足を延して、中華そばが食べたくなったので、近いうちにまた出直して来ま
しょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪



今朝の立川志らく師匠のグッとラック！でコロナの飛沫感染の警鐘をやってました。マスク
をちゃんとしないと横からかなり漏れるという実験です。





確かにサージカルマスクでなくて、手製布マスクを使ってられる方で、両横が大きく開いて
気になる人も見掛けますね。汗


うどん屋さんとかでも導入している、衝立も高さが低いと反って空気の流れが衝立で渦を
巻いて逆効果になるという指摘もありました。







ちょっと気になったのは、これは咳をした時の飛沫で、普通の会話やうどんを食べている
時の呼吸の流れではないので、見る方に誤解を与えるかも知れません。

まあ今年の冬に普通の風邪とかも流行って、咳の問題がクローズＵＰされりことになる
かも知れませんが、今のところ対面して座っていても咳エチケット無しでいきなり咳を
する人は居ないと思うので、これはちょっと誤解を与えかねませんね。

まあ警鐘を鳴らすのがＴＶの役目なんでこういう実験をやって頂けるのはありがたいので
すが、内容をもうひと工夫して欲しいところです。




折しもグッとラック！を放送しているＲＳＫの石田アナから、こんな詳しいコロナの
研究レポートがあると教えてもらったので、皆さんにも紹介します。

これは京都大学の山中教授もご自身の　【 山中伸弥による新型コロナウイルス情報発信 】
の中で必読ですと奨めています。

慶應義塾大学医学部教授で参議院議員でもある古川俊治氏のまとめたコロナ情報です。

http://www.kansensho.or.jp/uploads/files/topics/2019ncov/covid19_sse_0601.pdf
　
この報告書によると、マスクを少ししめらすと飛沫が飛ぶのを激減できるとの報告があり
ますね。こうやって少しずつノウハウを蓄積して冬に備えることが大切です。

｛^L^｝のようは素人が吠えているよりマスコミがこういう最新のコロナ対応策を研究して
分かりやすくかみ砕いて報道してくれるようになると、もうコロナ恐れるに足らずという事に
なると思います。










過去の上戸うどん 訪問記：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月7日



上戸うどん
住所: 　 香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
電話 　 　 0875-52-2711
営業日　 月曜日・木曜日 祝日の場合は営業して、代わりに別日に休み
営業時間　 9:00--14:30