{＾L＾} が食べたもん

さか枝うどん 南新町店

県庁の西、行列の出来るうどん店として有名なさか枝うどんさんですが、春日店、仏生山店
に続いてなんと市内の中心部、南新町に出店しました。　少し前にレインボーロード店の
噂もあってうどん雀が騒いだのですが、おそらく南新町に物件が出ると分かり計画が変更に
なったんじゃないかと思います。




家賃さえ安ければ、駐車場の要らない商店街はうどん屋を営業するには魅力的です。この
場所はマルヨシセンターのビルで、40年ぐらい前には海外旅行や留学の情報を入手できる
ビルとして｛^L^｝も毎日通ったものです。

直近までは、うどんやといううどん屋があったんですが、色々珍しいメニューを考案する
わりには盛り上がりませんでした。　

しかし場所的には一等地で、入りやすい店と、単純明快なコンセプトがあれば間違いなく
集客できる立地です。

ともあれ、うどんを食べてみましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪



















本店とは違い、春日店や仏生山店と同じ、ふわっと十分に膨れてすごく食べやすいうどんです。
残念ながら揚げは少しスカスカで｛^L^｝の好みではありませんでしたが、うどんと出汁は
十分喉を満足させてくれました。




釜バター明太うどんという、観光客殺しのメニューもあるので、営業時間が18時までと長い
ことも相まって香川のうどんシーンを大きく塗り替えそうです。



インバウンド対策も準備されてます。



もしこのお店が春日店や仏生山店より先に、支店第一号としてここにＯＰＥＮしていたら
本店とのうどんのタイプの違いに大騒ぎとなったことでしょう。　しかし支店のうどんが
十分地元の人々に受け入れられた今のタイミングなら、この食べやすいタイプのうどんは
すなおに受けいれられると思います。

そして、なにより天ぷらをぐっと少なくして、2玉、3玉と、うどんでおなかを満たす作戦
に打って出てきたところが注目されます。　


この後、一福がこのエリアに進出してくるので、まさに香川のうどんシーンが大きく変わり
そうです。






さか枝うどん 南新町店　
住所:　　 香川県高松市南新町4-6
電話 　　 087-813-1501
営業日　　無休
営業時間　10：00--18：00