{＾L＾} が食べたもん

ツルカメ食堂

今日はなかなかステキなお店にめぐりあった。　お店のオーナーにブログのアドレスを伝えて
帰ったので、ちょっと気取ってライターごっこ風に書いてみることにする。

美味しいものハンターのつま先ツンツンライダーとランチさんのBlogで紹介されたつるかめ食堂。　
なんと先日麺友テルさんと谷川製麺所へ向かう時に横を通っていた。　　

川島郵便局の西側に新しく植田方面に抜けるバイパスが出来ているのだが、県道三木国分寺線から
バイパスに入ってすぐ右手にある。　

昨年から石のセレクトショップpixieが出来ているのは知っていたのだが、いつの間にやら隣に
レストランが出来ていたとは。。。　　

ググッてみると、あしたさぬきの「ハルの川島日和」さんのBlogに森医院跡と言う記述があった。
どうりで敷地も母屋もかなり大きいお屋敷だと納得。　

以前庭だった南側が駐車場になっていてここへ停めればよかったのだが、北側の車が数台停めら
れるスペースに見覚えのあるワゴンが駐車しようとしていた。　　delmo氏である。

お店の中からオーナーの女性が出てきて、南にも駐車場があると身振り手振りで案内している
ようだったが、私達はそのまま北側に駐車した。　　

この時すでに、いかにこのオーナーがフレンドリーなのかが分ってしまった。　人柄が良いオーラ
が出ている。　

実はこの手の新店に男性一人で出向くと同業者の偵察に見られてしまう。　あかりさんでも誘おうと
思ったが、爪が割れてそれどころでは無いらしい。

しかたなく一人で向かったのだが、偶然delmoご夫妻と駐車場で出くわした。　これで何種類かメニュー
が撮れると喜んだのだが、オーナーがこれ程までにフレンドリーだと取材しやすいことこの上ない。

delmo氏とバシャバシャ写真を撮っていたら、Blogに載ったところを見たいとの事で二人して
名刺を置いてきたような次第だ。　

オーナーの女性は体も大きいが器も大きい。　初対面でこれほど和める人はそうたくさんいる訳
ではない。　ましてそのパワーとオーラは、るいままさん並だがどうやら二人は知り合いのようだ。

気分は外国人さんのBlogの情報によると、この元気な女性は亀さん。　旦那さんの鶴さんがシェフを
しているらしい。　車を停めた時にちらりと厨房が見えたのだが、なかなかのイケメンである。


二人合わせて、つるかめ食堂と言う訳だ。　ジャンルはイタリアンのようだが、スペイン系のメニュー
もあるので、地中海料理としておこう。　　なぜか店内にはアフリカの洋服や小物が売られており
この意味でも地中海の色合いが濃い。




古民家を改装したレストランは数多いが、普通は和式のインテリアの場合がほとんどだ。　ところが
ツルカメ食堂の内装はアンティーク。　それもこだわりぬいたインテリアばかりで本物だ。




これだけのアンティーク家具を揃えるとなると数ヶ月ではきくまと思ったが、これもググルとなんと
一年がかりで家具を揃え、内装を自分達の手で作り上げたそうだ。　





古いミシンの台を利用したテーブルに、美容院のチェアー。　落ち着いた色合いの床材もオーナー
自ら塗り上げたそうだ。　この手のアンティークに凝ったお店というのは、ともすればごちゃごちゃ
した感じがするものだが、つるかめ食堂は見事に調和している。　



それは空間を大切にしているせいと、置いてある物が本物の重みがあるからだろう。　

元医院だったと言う旧家は中庭がある京風。　窓が多く明るい反面、照明を落としてあるので、
今日のように雨だと劣悪な撮影環境だ。　

どっちにカメラを向けても逆光になってしまい店内の様子を綺麗に紹介できないのが悔やまれる。

ツルカメ食堂はどうやらパンに力を入れているようだ。　出されるパンは全て自家製、それも焼き立て
の湯気が出ているものばかり。　どのパンも実に美味い。　



ランチの中からdelmoご夫妻とそれぞれ違う物を選んだ。　つんつんライダーさんの食べた料理と
照合してみると、大体同じ素材を組み合わせを換えてメニューを構成していることが分る。　

シェフは野菜と豚肉料理が得意と思われる。　　豚バラとキャベツのトマトソースはあっさり風に
味付けされていたが、肝心のパスタはなかなかのもの。　　シェフの腕は確かと見たのでそのうち
看板メニューになる組み合わせも生まれるだろう。　


パスタＢ　豚バラとキャベツのトマトソース

パスタＣ　白身魚とかぶの和風

サラダとローズマリー入りの焼きたてパン。


シェフランチの豚ヒレソテーとスープ。　パスタランチにはスープは付かない。




なにせパスタの量が多いので、テーブルに座るやいなやサーブされたパンを平らげたのが悔やまれる。
途中で出てきたローズマリー入りのパンにも手を出したので、お腹をさすりながらの帰り道となった。
うどん2玉食べたよりもはるかに満腹だ。　小食女子の皆さんは程ほどに。　残したパンは持ち帰れる。



この手の店の弱点は、駐車場が無かったり、接客に難ががったりしがちだが、どちらも満点。　涙を
飲む事の多い、食後の珈琲も香り高く合格点。　おまけに店内のBGMは話題の波動スピーカー1001M
と死角が無い。　これでイケメンの鶴シェフがテーブルに挨拶にでも回ってこようものなら富女子の
集う憩いの場となることは間違い無しだ。　

現在の唯一のウィークポイントはまだデザート系が開発されてない事ぐらいだろう。　しかしランチ
の後の時間帯も、タパスをつまみながらわいわいワインを傾けると言った楽しみ方もあるかも知れない。
いや、このパンならジャムやクリームを乗せるだけでもデザートとしても充分通用するはずだ。

とにかく、つるかめ食堂は、恐らくはあっと言う間に人気のお店になってしまって席を取るのが難しい
ということになりそうである。　しかし、久々に本物の心地よい空間に出会えた日であった。


南側の駐車場が広くて駐車しやすい。　11月20日と12月1日は臨時休業なので注意。



ツルカメ食堂　（鶴亀食堂）

住所: 　 香川県高松市川島本町４４８　地図　地図には有りませんがバイパス開通してます。
電話 　 　 087-848-1197
営業日　　 現在は無休　11月20日と12月1日は臨時休業
営業時間　 11:30～14:00　　　17:30～21:30