{＾L＾} が食べたもん

ざるカレーお持ち帰り


あじいっ！　あづ過ぎるぅ～　今日は滝宮で35.8度も有ったと言うじゃないですかぁ～　奥さんっ！
暑さ対策にざるカレーでも食べて体温を下げましょう～♪





一見いつもと変らないように見えるざるカレー中華麺版ですが、今日のはちょっと違うんです。
どこが違うかと言うと、カレーが冷たいんです。

ざるカレーって付けカレーは冷たいんじゃなかったの？　とまだ食べた事のない人は思うかも知れま
せんが、通常はぬるいと言うか常温というか、熱くも冷たくも無かったんです。

多少温度の上下があっても、ほとんど食べた印象は変りません。　とにかく最初に坦々の甘味がガツン
と来るので、熱々でさえなければ温度の事なんか関係ないと言う感じですね。

とにかかく食べやすいので温度は気にならないと言うのが本音。　大体冷たいカレーって粉っぽかったり
舌にべたついたりしますからね。　わざわざ冷たくする必要はないと言う感じ。

でもざるカレーも完成して、お持ち帰りの容器を開発するだけの段階になったんで、ちょっとお遊びも
やって見ましょう～♪　　って事で昨日大将にカレーを冷やして置いてもらうように頼んでたんです。





わくわくしながら、一口目を食べてみると、おっ！　これはいけますね。　粉っぽさはまったく無いし
元々がスープ状なんで、舌にもまとわり付きません。

温度が違うと、甘さや酸味が微妙にいつもとは違いますが、これは味付けで調整が効きますね。
大将は冷たいと脂が気になるんじゃないかと心配してましたが、しつこさなんかは全然ありません。
これは思ったより良いですね。　今年はともかく来年は夏メニューとして冷たいカレーとして出しても
良いかも知れないぐらいです。

とにかくカレーとしてのポテンシャルが高いと言う事ですね。


さて先日からカレー持ち帰り用の容器を色々研究してたんですが、だいぶ形になって来ました。
普通はカレーとご飯を分けた容器さえあればそれだけでOKなんですが、あと飯カレーは粘度が低いので
蓋の付いた容器に分けて入れたいですからね。　それに、蒸し鳥と温玉も付いてますから。汗




ようやくキュウリと蒸し鳥をご飯と一緒に入れられる容器を見つけました。　分かれていても蒸し鳥が
長くて入らない容器が多くて大変でした。　カレーはタッパーか、スープ用の容器に入れて解決。

後は、販売する値段と名前ですね。　大将は安い値段をつけたいようですが、意外と容器代がかさみます。
容器込みで400円か高くても450円までには納めたいですね。　

あっ！　もちろん持ち帰りはカレーとご飯だけですよ。　うどんは持って帰っても伸びてしまって
美味しくないです。　

いやぁ～　もしこのカレーが350円ぐらいで食べれたら、さぬ一へ来てうどんを食べずにカレーだけ
食べて帰るお客さんが続出するんじゃないかと思います。アセアセ





それぐらい、ご飯とばっちり合うカレーです。　　値段の事は大将の決断に任せて、ネーミングを
付けないといけないですね。　なにせ今まではざるカレーのあと飯と言う位置付けだっただけに
あと飯カレーと呼ぶわけにもいきません。

あんまり変ったネーミングにしても、名前からどんなカレーかイメージが湧かないのも困りますね。
そうすると、月並みだけど、【　坦々カレー　】あたりでしょうか？　　今までさぬ一であと飯カレー
を食べた方でよいネーミングがあれば、大将に知恵を貸してあげてください。m(_ _)m

今日はちょっと写真が寂しいので、400円のざるカレーうどん版と、あと飯150円の写真を掲載して
置きます。　中華麺版だと450円になります。　あと飯150円は衝撃プライスでしたが、その美味さに
はまってしまう人続出だそうです。






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さぬき一番一宮店　四国新聞さぬきうどん遍路のページ
住所:　　 高松市三名町１０５－２ 　 地図
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