{＾L＾} が食べたもん

心うどん　詫間


志々島で打ち合わせが有ったので、午後の舟に乗る前にお約束の心うどん店さんへ。　工場地帯の台所的なうどん屋さんです。　言い換えると、西のさか枝さんみたいなものです。

今では県内でも数軒しか残ってないと思われる、あらかじめうどんが入ったどんぶりが並んでいて、好みの玉数や麺の太さのどんぶりと選びます。　ほんとはこの時点ですぐうどんを温めておくんですが、今日は温めないつもりだったので、ゲソ天を取ってレジに進みます。

ネギを入れる前に、やっぱり熱々で食べようかなと気が変わったので、支払いを済ませたあと湯がいて出汁を入れます。　心うどんさんはこの出汁が郷愁の味なんです。











今日も入口で、チキン南蛮ぶっかけと言うＰＯＰを見つけて心が動きましたが、やはりこの出汁が目当てで、かけうどんにしたんです。


























港町ですする郷愁のうどんが出来上がりましたっ！

実は詫間町はゲソ天の里なんです。　イカが捕れる訳では無いんですけどね。劇謎

今日は太麺をチョイス。　やっぱり心うどんさんは太麺ですよ。笑






出汁が染みます。　雑味の多い、特徴的な出汁です。　ハマルとくせになります。

ちょうど並んでいる時にゲソ天熱々ですと言う声を聞いたので、ゲソ天を取ったですが、その甲斐あって旨いですねぇ～　





昔は、のぼりが出ていたら営業中と言う感じで遅くまで営業されてたんですが、最近ではかなり早めに営業終了するようになって残念。　でもやはり詫間へ来るとこのうどんが食べたくなります。



皆さんも宮ノ下港からフェリーに乗るときは、是非心うどんさんへ寄ってみてください。

　以前の　心うどん店　訪問記　：


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月18日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月30日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月19日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月24日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月25日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月6日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月9日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月27日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月13日　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月20日　




心うどん店
住所: 　 香川県三豊市詫間町詫間経面2102-16
電話 　 　 0875-83-5673
営業日　　　日曜日定休
営業時間　 10:00--14:00　　2024年確認