{＾L＾} が食べたもん

いよいよGWの始まりですねっ！　　最近のTVでは 【 うどん 】 が大ブームで、毎日うどんを取り上げた
番組を見ない日は無いぐらいですが、なんと本家のさぬきうどんは蚊帳の外みたいな感じです。

たまにタレントさんが四国旅行や、列車の旅で香川を訪れてうどんを食べるシーンを見ますが、未だに
お決まりの店でお決まりの食べ方。　　さぬきうどんの歴史は時代の流れを先取りして変芸自在に変化
して来て日本一のうどんになった訳ですが、マスコミ的には15年前で時が止まってます。

少なくとも、ひやかけとか、釜バター、鶏天ぐらいは取り上げて欲しいですね。　お店も若手で頑張って
いるところにも光を当ててあげてもらいたいものです。

さて今年のGWの目玉はズバリ、あやうた製麺でしょう。　昨年のOPENの時にはお店に近付きながら
来年のGWにはこの道にクルマの行列がどこまで繋がるんだと想像してたんですが、今春のるるぶとか
の扱いを見ると、そこまではブレイクしないかも知れません。

まあ逆に今年はセーフと言うことで、GWの穴場として紹介できますね。　山越と中村の中間に位置する
ことも、巡礼には最適です。　　昨日もチラっと書きましたが、あやうた製麺は近所の麦香と合わせて
回ると良いと思います。　　麦香は天ぷらうどんがお奨めなんで、かけを食べ比べるか、あやうた製麺
をぶっかけにすると良いと思います。　麦香は、ごぼう天うどんがお奨めです。　

その他では、いつものように、中西や三徳がやはり、わかりやすいうどんでお奨めですが、中西はTV
の関係で今年は少し混むかも知れません。　でも中西の製麺力なら行列が伸びることは無いでしょう。

カウンターだけのお店、いちみは、讃岐うどん巡りの原点の楽しさがあります。　店主と会話しながら
100％出来立ちのうどんと、これまた揚げたての天ぷらを食べれば、S級店に並んで食べたよりも記憶
に残る一杯となるでしょう。

巡礼も終わりに近付く15時頃のお奨めは、注文を聞いてから茹で始める、名もないうどん屋ならハズレ
がありません。　食べても舌に吸い付くような独特の麺は、分りやすいと思います。

さぬ一のように、お昼休みを取らずに夜まで営業が続くお店も、15時とか16時に立ち寄るのに打って
つけのお店です。　　｛^L^｝の一押しはトマトが好きな方にはガスパチョつけ麺。　トマトが苦手な人
には、ホルモン焼きうどんがお奨めです。　　ホルモンうどんは津山じゃ？　と思われる方も食べれば
納得します。　味は津山と同じで、麺がさぬきうどんと言えば、その美味しさは分りますよね。

その他の、穴場は、上田製麺所、橋本農機具、塩がま屋、はゆか、まつはま、そらいけ、石川うどん、
わかめうどん　大島家等が挙げられますが、今年は馬渕製麺所がトレンドです。　単純に言うと大将が
外から来て入れ代わったんですが、話題性からも一押しです。　

先日チェックに行って、つけ出汁がパワーUPしてたので、つけうどんとか、ぶっかけうどんがお奨めです。　　
何人かで行く場合は、一人が中華そばを頼んでシェアして、さぬきのうどん屋の中華そば文化を楽しんで
みてください。


それではいつものように代表的なお店を並べてみます。

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丸亀市綾歌町　香川県中南部


★有名な、もり家が運営する農家の納屋で食べるうどん屋
　 飯野山を眺めながら、さぬきの夢2009の麦畑の真中の一軒家で食べるうどんは最高です。

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	代休	営業	営業	営業	営業	営業	営業

あやうた製麺
住所: 　 香川県丸亀市綾歌町岡田西1785　地図
電話 　 　 0877-86-3993
営業日　　 木・金曜日定休　　2024年更新
営業時間　 11:00--14:40




出来たてうどんと、揚げたて天ぷらのカウンターのみのお店　いちみ

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高松市新北町　中央卸売り市場近く





2012年OPENの新店ながらも揚げ立て天ぷらと出きだちうどんで早くも人気店に。　家の一部を
改造したカウンターだけのお店。　　うどん屋巡りの原点が楽しめる。

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業

さぬきうどんと揚げたて天ぷらのお店 いちみ
住所: 　 　香川県高松市新北町24-9　　
電話 　 　 080-3922-5293
営業日　　 　木曜日定休　
営業時間　 11:00--15:00






なにげに{＾L＾}の一番のお奨め店　

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上田製麺所　（ 上田うどん ）　高松市南部 　コトデン大田駅前

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	定休	営業

上田製麺所　（ 上田うどん ）　　　イキイキTV
住所　　　　香川県高松市太田上町763-3　 コトデン大田駅前
電話　　　　087-865-8037
営業時間　　9：00～15：00頃　
★製麺所なのでお昼以外は作り置きの場合あり。
★細麺ながら腰があり小麦の香りが一杯のうどん。
★隣の銀行が休みの時には駐車場が開放になってます。
お奨め　：　ぬるかけ、かけうどん　かけはうどんを湯がかずにそのままタンクの出汁を掛けるのがお薦め。
　　　　　　　　　 つけうどん　付け出汁に天かすと生姜を入れるのがポイント。　






スペインのガスパチョスープをアレンジしたつけ麺がお奨め

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高松市南部 　新空港通り


讃岐一番一宮店　讃岐の夜うどんはここがお奨め

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	代休	営業	営業	営業	営業	営業	営業

さぬき一番一宮店　四国新聞さぬきうどん遍路のページ　　　さぬきうどん100選の動画
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RNC特選うどん遍路
住所:　　 高松市三名町１０５－２ 　 地図
電話 　　 087-889-7433
営業日　　月曜日定休
営業時間　10：00～21：00　　営業時間が長いので半端な時間帯や、夜がお奨め
★中華系うどんがお奨めですが、定番のぶっかけ天ぷらや、釜上げうどんもお奨め
お奨め　：　ガスパチョ、ざるカレーうどん、ホルモン焼うどん
　　　　　　　　　

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高松市南部 　仏生山駅から徒歩10分


橋本製麺所　お盆無休です。
★マイどんぶりとマイ箸＆マイ醤油が必要です

さぬきうどんの原点、小麦の香りと腰と喉越しのハーモーニーが楽しめます。　製麺所なので
1玉たったの70円で食べれます。　醤油は持参するか、お店で売っているペットボトルの広瀬
醤油がお奨め。　ネギも生姜も要りません。　シンプル is ベスト。

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業

　
橋本製麺所　通称　橋本農機具
住所　　 香川県高松市仏生山町甲1120 　　地図
電話　 　087-889-0812
営業　　 無休
営業時間 10：00～16：00ぐらい　（お昼以降は作り置き麺になります）
注：　食べれますか？　と聞いてはいけません。　 製麺所は食堂の営業許可でないので
食べれますよとは言えないのです。　丼を渡してうどん玉を入れてもらいます。
あくまでも購入したうどん玉をお客さんが勝手に食べるのがさぬきうどんのお約束です。
本来はお店の外で食べるのがルールですが、暑いので中で食べる人も。。＼(^^;)

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高松市南東部 　コトデン林道駅前


やまと製麺所　19時までの営業が嬉しい

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業

やまと製麺所　　　四国新聞のうどん遍路　　 　 　　　 さぬきうどん100選の動画
住所　　　　香川県高松市木太町２区１６７１－１
電話　　　　087-834-7833
営業　　　　火曜日定休　4月30日は営業
営業時間　　9:30～19：00頃　
★やはりお昼時がお薦めですが、うどん巡礼中と言えば何時でも湯がいてもらえます。
★昭和のうどんはこんなうどんでした。
★ 駐車場はお店の人に聞いてください。
お奨め　： 　元祖つけうどん、氷山うどん





わかめを練り込んだ素晴らしい喉越しのうどん

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高松市内南部 　レインボー通り入る


わかめうどん　大島家

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	定休	営業	営業	営業	営業

わかめうどん　大島家　四国新聞うどん遍路
　 　 　 　 　 　 イキイキテレビ

　　　　　　　　　　　　 スタッフのぷ～たろうさんのBlog
住所: 　　香川県高松市松縄町３１３－１番地 　地図
電話 　　 087-865-2524
営業日　　定休：木曜日　　（夜は水曜日も休み）
営業時間　11:00～15：00　（ 居酒屋の時間が変更になりました。17：00～21：00　うどんのみもOK ）






この期間限定の肉みそぶっかけに注目　

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高松市西部


讃岐の香り 石川うどん　　　

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	定休	営業	営業	営業	営業	営業	営業

住所: 　 香川県高松市国分寺町新居349-4　地図
電話 　 　 087-874-8679
営業日　　 火曜日定休　　
営業時間　 10:00～15:00
お奨め　：　肉みそぶっかけうどん、肉汁うどん、天ぷらぶっかけうどん




ざるうどんが一押しの伸びる麺　　5月2日のみ休み

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高松市東部 　スーパーオートバックスの北


★大将は名店うどんバカ一代の出身。　ゴットハンドの店長さんも
　務めていたので、腕は確か。　かけ出汁が少しマイルドなので、ざるうどんや、冷や掛けがお奨め。

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	休	営業	営業

　
うどん屋 まつはま
住所: 　 香川県高松市元山町308-1　　地図
電話 　 　 087-847-3439
営業日　　 不定休
営業時間　 10:30～14:00
★このお店は間違いなく冷たい系のうどんがお奨めです。　その中でもずばりザルうどんが一押し。
　かけ系なら冷やかけをお奨めします。　梅や名物のながものトッピングもできます。







なんと言っても行列の具わいと味のバランスが最高の太麺のお店。

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高松市南部


中西うどん　　　

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4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業

中西うどん　 讃岐うどん遍路のページ
　　 　 　　　 イキイキTV
　　　　　　　　　　　　　 お店のHP　
住所: 　　 香川県高松市鹿角町８９９－３ 地図
電話 　　 　 087-885-1568
営業日　　　木曜日定休
営業時間　 平日　5:30～PM4:00
　　　　　　　　日祝日　7:00～PM2:00
　　　　　　
★早朝から開いているのが嬉しいですね。　極太の塩が効いたうどん。

お奨め　：　かけうどん　かけはうどんを湯がかずにそのままタンクの出汁を掛けるのがお薦め。
　　　　　　　　　 ひやかけ　（　冷や出汁はお店の人がかけくれます。 ）
　　　　　　　　　 しょうゆうどん
　　　　　　　　 　しょうゆめし





もっとも安定した麺を出すお店なんで混雑時も安心。

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高松南部 　サンメッセ南


三徳

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業

手打ちうどん 三徳　　　四国新聞のうどん遍路のページ 四国新聞のうどん遍路
　　 　 　　　 イキイキTV
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店のHP
住所: 香川県高松市林町390-1 　 地図
電話 　 087-888-2368　　フリーダイヤル　0120-667833
営業日　 木曜日定休
営業時間　11:00～16：00　　麺切れ終了あり

★11:00～16:00　　地元の客の来ない遅い時間は狙い目ですが玉切れ可能性あり
★太くてもちもちした剛麺は他では食べられない。
★駐車場も第二駐車場を含め十分　
お奨め　：　なんといって 【 グリーンカレー】　次に山かけ8番とオーダーする【 山掛け鉄火 】、鴨南蛮もお奨め




山越の近くが嬉しい太麺のお店。

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綾歌町　レオマ近辺





山越からレオマワールドへ行く途中にある剛麺のお店。　中讃らしい太くて腰の有る麺が特徴。
なんと言ってもこの極太麺を生かすのは、冷たいぶっかけが一番。　出汁の濃いのと薄いのが
ありますが、薄いほうがお奨め。

4月				5月
27（土）	28（日）	29（月）	30（火）	1（水）	2（木）	3（金）	4（土）	5（日）	6（月）
営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業	営業

手打ちうどん羽床　はゆか
住所: 　 香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5　地図
電話 　 　 087-876-5377
営業日　　 月曜日定休（祭日の場合火曜日）
営業時間　 10:00～17:00
★生産能力が高いので行列が出来ても流れはスムーズ。　迷わず名物冷たいぶっかけを
　食べれば誰もが大満足します。





　



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