{＾L＾} が食べたもん

つけ麺唐々亭

月末で忙しくて遠出できません。　近場の新規店へでも行って見ましょう。
フェリー通りに広島から進出して来たつけ麺専門店です。　　なんでも広島のつけ麺は
辛いんだそうです。　ほんまかいな？



広島TVの系列と聞きましたが、そう言えば先日RNCが取材してましたね。　残念ながら番組は
見ませんでしたが、そのせいか13時過ぎと言うのに家族連れが来てました。　

県外進出のお店と言うのは席数が30席以上あるのが普通ですが、10席程度のこじんまりとした
お店です。　　立地と営業時間が11：30～27：00と長いのを見ても夜の酔い客がターゲットで
はないかと思われます。

最近のブームのWスープ系のつけ麺とはちょっと違って、辛いのが特徴のようです。　
それ程行って見ようとは思わなかったんですが、プロのラーメン屋さんが【 なかなか 】と
評したので、気が変わりました。　



独特の入り口は思わずどっち側を開けるのか迷います。　結局右側のドアが正解でした。（汗）
外から見たまんまの広さでカウンターのみです。　背中と壁までの間は十分ありその点では
狭いと言う感じはありません。　適度ににぎわってよいと思います。




事前に下調べをしなかったので定番のチャーシュー盛　750円を頼みます。　辛さは10倍じゃ
物足りないと皆さんが言うので、100円増しの20倍にしました。　

つまり1玉なんで　750円+100円＝850円ですね。　メニューには10倍を食べたらスーパーサイヤ人
だと書いてあるんですが、食べた人はおこちゃまレベルと評してました。

20倍完食で、師範格だそうです。　つけ麺なんで4～5分待ちます。　タレが飛んでも大丈夫な
ように紙のエプロンを出してくれました。　　このぐらいの席数だったら1人か2人で回せる
ように思いますが、男性2名、女性1名と厨房はスタッフで埋まってます。＼(＾＾;)

先につけダレが出てきましたが、これも最近の流行とは違ってタレの中には具が入ってません。
唐辛子は結構入ってます。　帰ってからお店のHPを見ると国内外の唐辛子をそれぞれ、香り、
辛さ、旨味と目的に合わせてブレンドしているとの事。

麺が茹であがったので、早速食べてみましたが、このつけダレはかなりドライですね。韓国系
の辛さです。　どちらかと言うと、タイ系の甘くて複雑な辛さの好きな{＾L＾}は苦手なタイプ。



普段、さぬ一のぴり辛つけ麺で濃厚複雑な味に慣れているので余計に唐辛子の辛さだけが舌に
残ります。　辛さ的には20倍でちょうどぐらいですが、メニューをよく読むと、最後に茹で卵
を入れてタレを飲み干せと書いてあります。　流石に20倍だと麺を食べるにはちょうどですが
飲み干すには辛過ぎる感じです。　



そう言う意味では、メニューに書いてある10倍を食べたらスーパーサイヤ人だと言うのはそれ程
オーバーではないかも知れません。　20倍だと食べた後つけダレを飲み干さない状態でも結構
暖まって、汗がでました。　　

飲み干せない事もありませんが、飲み干すと、明日のトイレが恐い。（滝汗）

飲んだ後に、アルカリ性のラーメンがむしょうに食べたくなると言う説があるので、そう言う
向きには甘さを排除したこういうドライなタレが向いていると思います。　辛党にはこう言う
味に病みつきになる人が多いんでしょうね。

紙エプロンは役に立ちました。　相当注意して食べたんですが、キャベツを食べる時に真っ赤
なタレが結構飛びました。　唐々亭は紙エプロンは必需品ですね。

{＾L＾}が食べていると、モデル級の美人が入ってきました。　たみ家さんがOFF会の時に言って
ましたが、激辛好きの女性は美人が多いと言うのは{＾L＾}も賛同します。

美人を見たいなら唐々亭へっ！　＼(＾＾;)


つけ麺唐々亭　　お店のHP
住所: 　 香川県高松市御坊町8-11　　地図
電話 　 　 087-822-1331
営業日　　 無休
営業時間　 11：30～27：00