{＾L＾} が食べたもん

出汁が気に入りました。　ザルうどん まるや

先日OPENの日に行ったばかりのまるや二代目ですが、今週のラジオネタにする予定が、
麺の食感があまりにも今まで食べたことがないタイプだったので、もう一度、こんどは
冷たいメニューを食べて確かめてみる事に。








なにせ食べたことがないような、表面がつるっつるのうどんなんです。　まるで稲庭うどん
みたいな感じ。　それならザルで食えばうまかろうと、ざるで食べてみました。













おっ！　温かいメニューだとかならふわっとしたうどんですが、冷たいうどんだと結構締ま
ってかなりの腰ですよ。　しかしそれよりなにより、この付け出し気に入りましたっ！

と言っても、｛^L^｝が気に入るタイプということは、結構甘めの出汁ということですけど
太田の上田に匹敵するような蕎麦系のつけ出しです。

しかも普通のお店の2倍はあろうかという巨大な茶碗ぐらいの大きさの付け出しの器にたっ
ぷりとつけ出汁が入っているので、これを飲みながらうどんをすするとインパクトあります。






太田の上田に比べると、小麦の味と香りは強くありませんが、上田自体が全国TOPクラス
ですからね。　その分、まるやはつるっつるの麺なんでこれはこれで旨いですよっ！


甘めのつけ出汁が好みの方にはドストライクなざるうどんです。　しかも麺も出汁もきりり
と冷たく、こりゃこれから暑い時期に食べると格別でしょうね。　｛^L^｝も近くを通れば
このザルを食べに来たいです。


お店の看板の鍋焼きうどんも食べている人を見かけるので、やはりこちらも気になりますね。
次回は鍋焼きを食べに来て見ましょう｡･ﾟ･｡･ﾟ･｡･♪




お隣のテナントはまだ空きがありました。　　



最近ちまたで大流行のサイゲンシリーズの舟和の芋ようかんを頂きました。TVのレシピ以外
にも、色々ネットに出ているようです。　

これは寒天が1g少なかったそうで、やややわらかめでしたが、味もかなり本物に近づいていま
した。　

なにせ離乳食にも使える体にやさしい栄養食なんでこりゃ｛^L^｝も研究してみたいですね。








過去のまるやうどん　二代目 訪問記：


　　　　　　　　　　　　　3月4日



まるやうどん　二代目
住所: 　 香川県善通寺市下吉田町889-4 　地図
電話 　 　 　
営業日　　
営業時間　 6:00--15:00