2008年07月24日
Posted by {＾L＾} at
2008年07月24日13:43 Comment(2)
常陸春そば＠お乃
常陸春そば＠お乃
先日冷やかけを食べた際に、常陸春そばの張り紙を見てから気になって
寝られないので、早速今日食べてみました。
手短に言うと、2004年の台風で蕎麦畑が壊滅的被害を受けて新蕎麦が収穫
出来なかった事に端を発して、春にタネを撒き、初夏に収穫すればどうかと
言うチャレンジの結果生まれた蕎麦です。
食べてみた感じでは、春に撒いたからどうこうと言うより、栽培農家の
森ファームの蕎麦に対する情熱の結果と思いますが、とても良い蕎麦で
した。
色もよく蕎麦の香りも良いですね。 秋蕎麦でも北海道産はたいした事が
無い場合もありますが、森ファームの蕎麦ははっきりと新蕎麦を食べたと
言う実感がします。
蕎麦好きな方は今すぐ食べてみてください。
業務連絡： つんつんライダーさんへ
お乃さんでは、蕎麦粉を分けてくれるそうです。 通常その日に使う分
しか挽かないので、数日前に声を掛けて欲しいそうです。
本格手打ち蕎麦 お乃
住所：香川県高松出作町303-8 地図 仏生山マルナカの少し東、ブックオフの向かい
電話： 087-887-0643
営業日 定休日 毎週火曜日・第１水曜日
営業時間 11:00～15：00
この記事へのコメント
わ～、またまた私が気になってたお店だ～。
お蕎麦も大好きな私。でも、なかなか美味しいと思える蕎麦には出会わなくて・・・・
ここ行ってみようと思います。（＾＾）
お蕎麦も大好きな私。でも、なかなか美味しいと思える蕎麦には出会わなくて・・・・
ここ行ってみようと思います。（＾＾）
Posted by ケロケロ
at 2008年07月24日 15:13
at 2008年07月24日 15:13ケロケロさん＞ 今晩は。 連日のコメントありがとうざいます。
今出している、春そばは良いですねぇ~ 冷やかけも美味しい
ですが、まずは春そばをお試しください。
店主の一休さんは、気さくな人なので、蕎麦の話を振るとたくさん
教えてくれますよ。
ただ、本格的な蕎麦屋ですから、一枚の量は高松標準の半分です。
今日、さぬきうどん会の大御所も来店されたようなので、メニューは
大御所のページで見てください。
http://qooocai.blog27.fc2.com/blog-entry-124.html
今出している、春そばは良いですねぇ~ 冷やかけも美味しい
ですが、まずは春そばをお試しください。
店主の一休さんは、気さくな人なので、蕎麦の話を振るとたくさん
教えてくれますよ。
ただ、本格的な蕎麦屋ですから、一枚の量は高松標準の半分です。
今日、さぬきうどん会の大御所も来店されたようなので、メニューは
大御所のページで見てください。
http://qooocai.blog27.fc2.com/blog-entry-124.html
Posted by {＾L＾} at 2008年07月24日 21:00
at 2008年07月24日 21:00※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
